京都 水と食・くらしの研究所(京水研究所)

 
「京都の水と食・くらし」
 
毎日の生活で、水はもちろんのこと食べものも必要としない時はありますか?
 
毎日の生活に欠かせない水や食事。
私達が生きていくための資本となる身体。それは、日々の食事や生活の中で形成されます。
生命の源である「水」と「食」と先人が培ってきた「文化」「くらし」との深い関わりが生み出す「豊かさ」  
生活の中で楽しみながらそれらと関わること、親しみある所をまずは見つけてみませんか?
 
京水研究所(京都 水と食 くらしの研究所)は、
くらしの中の水と食、伝統文化や行事など
日常をテーマに幅広い分野における提言を行っております。
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ビールの後には

バレンタインに、日本酒をプレゼント。

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— posted by 奥井ゆうこ at 09:05 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

バレンタイングラス

お鍋とプレモル。

ハートの可愛いグラスは色が変わります。

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— posted by 奥井ゆうこ at 09:01 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

おかえりやす

家に帰りガレージに止まった愛車スマート。

義弟の手により、いかつさを取り除き可愛く変身したスマート。可愛いすぎっ💓

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— posted by 奥井ゆうこ at 12:56 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

辛パウダー唐揚げ

生姜とお酒とお醤油で漬け込んだ鶏肉に赤唐辛子のパウダーで味付けしてみました。

まずまずの出来。唐揚げ好きの次男も美味しく食べていました。

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— posted by 奥井ゆうこ at 10:52 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

バレンタイン仕様

愛車スマートを義弟が破格値で仕上げてくれました。

新田辺まで迎えに来てもらいスマートできました帰宅中、弟義母さんの車とたまたますれ違いました。

近くのコメダ珈琲店で待ち合わせ。

車が直って私がスイスイ乗っているのにビックリされたそう。

明日までの限定シノノワールを一緒に食べながら色々お話して帰りました。

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お義母さんご馳走様でした😍美味しかったです。

— posted by 奥井ゆうこ at 10:23 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

日本酒に合わせて

東京土産に日本酒を買って来ました。

日本酒に合うおかずにしました。楽しみ💓頂きます!

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— posted by 奥井ゆうこ at 11:09 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

餃子の日

月に数回近くの王将が生餃子186円になります。

今日は餃子の日。16人前買いましたっ。これが全部なくなるとはビックリ💦

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— posted by 奥井ゆうこ at 11:15 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

飲み比べ

4種類飲み比べ。

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— posted by 奥井ゆうこ at 11:39 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

東京満喫2

クラフトビールのお店。

ビールだけでなく、お食事も美味しかった!フィシュ&チップのボリュームがハンパない

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— posted by 奥井ゆうこ at 11:30 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

六本木ブリーュードック

IPA(インデアンペールエール)美味しい〜っ。

今日はハシゴ酒だったので1軒目の六本木ブリーュードックさんではゆっくりできませんでしたがまた息子達と一緒に来れたらいいな!と思いました。

スコットランドで2007年にブルワリーを開設され、2008年に東京進出されだそうです。クラフトビールの草分け的なお店との事で来ました。

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— posted by 奥井ゆうこ at 11:23 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

東京満喫

昨日から研修で東京にきています。

夕方から課長に誘って頂きクラフトビールのお店に連れてもらいました。

1軒目。

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— posted by 奥井ゆうこ at 11:19 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

〆のアイス

東京のクラフトビールを堪能して新幹線へ。

帰りに抹茶アイスで〆を。

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— posted by 奥井ゆうこ at 10:50 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

ハシゴ酒

クラフトビアマーケット

こちらも色々なビールが楽しみめました。

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— posted by 奥井ゆうこ at 08:46 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

清水寺寺

50年に一度の清水寺屋根改修工事が始まったそうです。

https://www.google.co.jp/amp/www.asahi.com/amp/articles/ASJCB5HC2JCBPTFC00W.html?client=safariLink

檜作りの屋根が葺き替えが終わるのは2020年3月だそうです。

— posted by 奥井ゆうこ at 04:53 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

豆まき

昨年までの邪気を払い鬼を払います。

新しい年を迎え家の中に福を招きます。

鬼は外、福は内。

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— posted by 奥井ゆうこ at 11:58 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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