鰯&巻き寿司

季節の節目ごとに、母からその都度その旬の食事を届けてくれます。

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少しずつ

2月に入り、季節の挨拶も春を取り入れる様になってきました。

夕方も少し日が長くなってきた様に感じます。

庭にも水仙が咲き春を知らせてくれています。

まだまだ寒い日が続いていますが少しずつ春を感じながら過ごしていけたらと思います。

玄関に水仙を飾ってみました。

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飲み比べ

ウイスキーの飲み比べ。

アメリカンウイスキー、バーボンはホワイトオークの新樽内面を焦がしその中で熟成されたジムビーム。スモーキーフレーバーと甘さが特長。

カナディアンウイスキーは、カナディアンクラブ。とうもろこしやライ麦などを使用。ライトな酒質でクセのない軽快なフレーバーが特長。

スコッチウイスキーは、ピートの香味が特徴のバランタインファイネスト。

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左京区の民生の新年会

今期新任の方に代わり初めての会。 3年間よろしくお願いします。

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おでん

おでん他頂きました。

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新年会

異業種交流の仲間との新年会

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ビールでなく日本酒

今日のごはんには、ビールでなく日本酒だとの事で写真撮り直しました。

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— posted by 奥井ゆうこ at 11:25 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

カレイの煮付け

今日は、イオンのお客様感謝デーでパスタや調味料、半額になったカレイ等調子に乗って買ってしまい気づいたら手がちぎれそうな程の荷物になりお店からバス停に行くまでもかなり時間がかかり急いでるのになかなか前に進まずにバスの運転手さんからマイクで、「乗られるなら、急いで下さい。発車しますよ」と言われ最高に急いでバスに乗せてもらえ帰宅中。良く考えたらやっぱり重くて岩倉駅から歩いて帰れない❗️

買い物し過ぎました^^;💦

家族lineで駅に着く時間を知らせて駅まで自転車でも良いのでお迎えをお願いしましたが誰も返事なし。

駅からタクシー?と泣きそうになっていたら、叡電出町柳駅で発車を座って待っていたら前に立っ人の足が当たり嫌だなっと思ってチラ見したら黒い学生服の人、見覚えのある顔でした。緊張もほぐれ、何より荷物が助かりホッとしました。 駅からも長い距離が話しながら帰るとあっという間でした。

帰ってからも、わざわざ時間を見て今出川からこの電車目指して来てくれたと聞いて1日の疲れも吹っ飛び晩御飯もがぜん作る気満々。

カレイの煮付けにも力が入り、梅干しまで入れました。いつもより上手くタレも出来ました。

本当に嬉しかった!ありがとう💗

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— posted by 奥井ゆうこ at 10:44 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

MAID IN どこ?

今日は三男はお友達どこごはんたべ。次男は練習でまだかえらず。 主人と二人での晩御飯。お相撲産がいないと食事の準備も質素というか量を作らなくて良いので有りあわせでささっとできます。

ナポリタン風のパスタが食べたくて前にミートソースを作り置きしていたものでソーセージと野菜を炒めささっと作り頂きました。

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子供達が巣立ち居なくなるとこんな感じかな?とふと思いつつ。話はワインになりました。赤と白の両方出して食べた感じで主人にワインを選んでもらいました。赤い色のパスタだから、白は無しかと思いきや、白をチョイス。

ジャパンプレミアム日本産だから安心。辛口で美味しいしい。こんな日本産で美味しいワインは何か受賞してるかも?と甲州品種の日本産は喜ばれそうと言って主人が調べた所、日本では、三澤ワイナリーが評価されているとの事。

その方、会った事ある〜っ。こちらの美人社長様とは友人のお店でお名刺交換させてもらった事あり、そのお店でも飲んだ事あるよと自慢していたら、全然聞いてない返事で噛みあってない。老後も噛み合わない話が続くのかと不安になりながら。

また、違う事を調べ始め、ワイン生産量が中国がが世界で第9位だとかと驚きの話題提供有り。

なら、消費量も中国が世界で9位なら問題ないなと調べたらそうでは無かったとの事。

では一体中国で作ったワインは何処へ行ってどの国で詰めてMAID INと記載されているのかという話になりました。

ハマグリも韓国で採ったものを日本に運び日本で砂抜きしたものを日本産と言って販売しているというニュースが以前紹介されていました。まさか。

中国産ワインやカリフォルニア、スペイン、オーストラリア産のワイン等を日本でブレンドし日本で詰めたものも中にはあるかもね。と主人の一言。

主人の調べたページでは無いけど、中国産ワインって聞いた事なかったのでびっくりでした。http://m.jp.wsj.com/articles/SB11961034397719943287504580631541460058972?mobile=yLink

やっぱりMAIDINJAPANがいい。

— posted by 奥井ゆうこ at 10:28 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

次男と手作り

今朝玄関先が凍っていたのになりながら気づかなくて、急いで出たら滑って転んで左側全体と頭も雪ので固まった場所で打ちました。

朝からテンション下がり1日左半分が打ち身で痛く仕事から帰ってきたら痛さと寒さ☃️ごはん作る気力が無くなりました。

ソファに横になり次男に玉ねぎのミジン切りをしてくれました。お肉と玉ねぎを手で混ぜてくれる様にお願いしましたがそれは手が汚れるから嫌だとの事で却下されました。

寒さでしんどくなっていたのか、ストーブ前で体を温めたら痛みも和らぎ、ハンバーグを練りフライパンで焼きました。

大根おろしとトマトソースの2種類のソースで頂きます。

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— posted by 奥井ゆうこ at 11:57 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

鏡開き

お鏡さん、昨日さげさせてもらいクックパッドで調べて作ってみました。

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美味なり。量も丁度良し。

— posted by 奥井ゆうこ at 11:31 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

サンマ

昨日はガッツリお肉でしたので今日はお魚に。

昨日は鏡開きでした。お飾りの橙のお下がりを切ってサンマにはかけて頂きます。

お正月にお義母さんから小芋と巨大大根を頂きそれをお義母さんから教えてもらった味つけで作ってみました。なかなかお義母さんの味には程遠いですがまぁそれなりな味と染み込み方もまぁまぁうまくいけました。

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— posted by 奥井ゆうこ at 10:42 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

至福の時

食後はワイン会へ突入。

生ベーコンの塩気とトマトクラッカーが良く合います。

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— posted by 奥井ゆうこ at 11:54 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

ポークチャップ

今日は、お肉でガッツリ頂きます。

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— posted by 奥井ゆうこ at 11:24 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

雪深い

昨晩から降り続いた雪。

今朝起きたらビックリ!
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— posted by 奥井ゆうこ at 09:15 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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