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職場の方が有機農法で作られている野菜を頂きました。
5種類のレタスがあるそうです。何サラダにしようかなっ。頂くのが楽しみ
レタスには、胃を強くする効果があったような・・。レタスにはビタミンＣが含まれており、これが胃の粘膜を強くし確か先生が講義されていたはずと、教科書を見てみると、大正解！他にも解熱佐用なんと、ビタミンＵが胃の働きをよくし、また食欲を増進させるんだって。その他にビタミンＫなどもあるそう。胃潰瘍や痔の人にもいいそうだ。解熱作用とともに食欲を増進させる働きもあり、健康の回復の一助となるそうで、これからの夏には欠かせない野菜！
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