無農薬

2012/5/21

職場の方が有機農法で作られている野菜を頂きました。

5種類のレタスがあるそうです。何サラダにしようかなっ。頂くのが楽しみ

レタスには、胃を強くする効果があったような・・。レタスにはビタミンＣが含まれており、これが胃の粘膜を強くし確か先生が講義されていたはずと、教科書を見てみると、大正解！他にも解熱佐用なんと、ビタミンＵが胃の働きをよくし、また食欲を増進させるんだって。その他にビタミンＫなどもあるそう。胃潰瘍や痔の人にもいいそうだ。解熱作用とともに食欲を増進させる働きもあり、健康の回復の一助となるそうで、これからの夏には欠かせない野菜！

— posted by 奥井祐子 at 06:39 pm Comment [0] TrackBack [0]