2016年、うるう年の夜。
やはりお昼言ってたように雪が降ってきました。ベランダの様子です。
2016/2/29
2016年、うるう年の夜。
やはりお昼言ってたように雪が降ってきました。ベランダの様子です。
— posted by 奥井祐子 at 11:04 pm Comment [0] TrackBack [0]
昼から、左京区役所にて主任児童委員の運営会議があり参加して来ました。
昨日は暖かい日でしたのに、今日は昨日に比べ7度近く気温が低いとの事。雨も降り寒さもより感じる様なると気がします。また、今晩、夜中から雪が降るとの事です。
寒い日には身体身体温まる粕汁が食べたくて。それに合わせてのメニューにしました。
— posted by 奥井祐子 at 10:21 pm Comment [0] TrackBack [0]
朝から沢山美味しいものを食べましたが、お昼になるとお腹が空いてきました。
腹時計の正確さには自分でも驚きます。
お昼は、昨日少し残ったキムチでキムチチャーハンを作る事にしました。和そばを買ってきていたのでおうどんのお汁とお揚げさんを炊いたのを作りお蕎麦定食に成りました。
朝帰りの長男、次男の3人分の定食です。
— posted by 奥井祐子 at 02:13 pm Comment [0] TrackBack [0]
今日はお休み。朝イチで民生の訪問へ行きました。一旦帰ってから、次男を拾い次男の用事で出町柳まで行きました。
大好きなパン屋さんでパンを買って二人で自宅へ。
帰りの車の中でハムサンドが食べたくなり、朝抜きでしたので帰ってハムサンドを作り食べました。私は、ココナッツオイルで、次男は、オリーブオイルのハムサンド。それぞれ好きな味のオイルで楽しみました。ちょっとリッチな朝食となりました!
(アップルティーと一緒に♪)
— posted by 奥井祐子 at 10:23 am Comment [0] TrackBack [0]
2016/2/28
京都王将の餃子一人前無料券をもらいました。今日は長男がご飯いらないので4人分。
宝ヶ池の王将に持ち帰りで18人前を電話注文。我が家は、この店舗ではよく焼きをお願いしています。
焼き餃子には、やっぱりビールが良く合います。今日は、プレミアムモルツを合わせてみました。2杯目には、少し濃厚なコクのブレンドを合わせてみました。
— posted by 奥井祐子 at 10:16 pm Comment [0] TrackBack [0]
2016/2/27
以前、ザ・プレミアムモルツ コクのブレンドに合う料理のひとつとしてピリ辛麻婆豆腐をご紹介したかと思います。
お客様からも良く合ったなどのお声をかけて頂けたり嬉しい事ですが、今日は、お客様からきっと担々麺に良く合うと思うとアドバイスを頂き、早速今晩作ってみました。
また、ひき肉でなくしゃぶしゃぶ肉、チンゲンサイ、モヤシたっぷが美味しと思うと言われたのでその通りに作ってみました❗️
お好みで、すりゴマ、ラー油、レッドペッパーなどお好みでかけて頂きました。ベストマッチ!
— posted by 奥井祐子 at 10:12 pm Comment [0] TrackBack [0]
2016/2/26
今日は、次男が合宿の為不在。主人もご飯がいらないとの事で3人だけの食事。
三男にばあばの春巻き何本食べたいと聞いたら10本と言うのでお皿に盛ってみました。さすがに全部無理だろうと思っていたら、フライドポテトを食べるかのように、パクパク春巻きを食べていくのでビックリ❗️味わって食べる様に注意しました。
ご飯も丼山盛りだし。お汁もあるし・・。
私が4本食べる間に同じように10本完食!
恐るべし。17歳の胃袋‼️
— posted by 奥井祐子 at 09:51 pm Comment [0] TrackBack [0]
朝から地域の民生の配布物の仕分けなどをする日にしました。左京区の主任児童委員から始まった「ようこそお母さん事業」で明徳学区全域を担当しています。
情報が欲しいと希望された方のお宅に訪問させて頂き、必要な情報を1年間配布をする為、毎月月末は仕分の日となっています。ひとりひとりとお目にかかった時のお話や赤ちゃんの様子を思い出しながら一言ではありますが、お手紙を書きお渡しできる事が繋がりのひとつとなっています。しかし気づけば、外は暗ってすぐに時間が経ってしまいます。
他にも、休日は、平日に荷物の受け渡しができなかったものを受け取ったり、平日用の副菜を準備したり、朝たべるケーキを焼いたりと結構忙しなく時間が過ぎてしまいます。全部出来ない時には次の休みに回したり・・・。
そうこうしていたら、母から救いの電話がありました。春巻きを作ってくれたとの事で夕飯を作らずに済みました。しかも、中妹が届けてくれるとなれば超ラッキーな日でした。
どれも同じ長さに太さでビックリ❗️さすがっです。
この春巻きを見て食べて育ち、春巻きも良く作るのですが、太さや長さは、絶対にこんなに均一にはなりません。
プロの技は真似できなくても、せめて味だけでも母のものには近づく様になりたいです。日々精進‼️
— posted by 奥井祐子 at 09:32 pm Comment [0] TrackBack [0]
三男P君、先ほど自宅に帰ってきました。
晩御飯の支度をしていたら、テーブルに輝く作品が置いてありました。
聞くと、全部竹ヒゴで作ったというからビックリ❗️
木を曲げて作ったのでなくて、角度を作ったと聞くとその発想にまた驚きました。
— posted by 奥井祐子 at 08:29 pm Comment [0] TrackBack [0]
2016/2/25
よなよなビールで乾杯❗️
水曜日のネコと、僕ビール、君ビールと、よなよなリアルエール、月面画報で乾杯!
2杯目のインドの青鬼はポップの香りが華やかで僕ビール、君ビールよりも大人苦味が心地良いビールでした。
— posted by 奥井祐子 at 11:28 pm Comment [0] TrackBack [0]
せっかく東京に来たのだからと、二軒目に、赤坂見附駅にある「YONAYONA BEER WORKS」に向かいました。
ひとりではこんなにアクティブには動けませんが集まる方々が素敵だと色々と新しい経験をさせて頂けました💝
— posted by 奥井祐子 at 10:25 pm Comment [0] TrackBack [0]
6種飲み比べセットとオードブル5種盛り注文。
どちらも色々な味が楽しめ嬉しいセット。
この中で私が気に入ったビールは、COPELANDでした。ピルスナータイプのビールで、蜂蜜の香りのような優しい味が魅力的に思えお代わりしました。
ウイリアムコープランド氏は、スプリングヴァレイブルワリーの創設者で、後のキリンビールの素となる日本麦酒にも大きな影響を与えられた方だそう。その方のお名前が付いたビールで、豊潤でありながらセッショナブルな新次元のピルスナーだと記載されていました。
また、ワイン発酵の酵母を使った、JAZZBERRYビールと、おつまみのパテがぴったりの相性で気に入りました。パテの中にもこのビールが入っているとの事でパテ独特の嫌な臭みも感じずにさっぱり双方が頂けたビールでした。ラズベリーの香りが楽しめましたが、決して甘ったるい感じはなく、爽やかな飲み口を楽しめるビールでした。
— posted by 奥井祐子 at 07:20 pm Comment [0]
せっかく東京に行くので事前に素敵ならお店を探して下さった方がお声かけ下さり、有志4人が集まで美味しさを求めて代官山に行きました。駅を降りて代官山通りを歩くとお洒落なお店がありました。京都とはまた違ったハイカラな感じ。関西で言えば、神戸の雰囲気にも似ているお洒落さに思えました。
この中で私が気に入ったビールは、COPELANDでした。ピルスナータイプのビールで、蜂蜜の香りのような優しい味が魅力的に思えお代わりしました。
ウイリアムコープランド氏は、スプリングヴァレイブルワリーの創設者で、後のキリンビールの素となる日本麦酒にも大きな影響を与えられた方だそう。その方のお名前が付いたビールで、豊潤でありながらセッショナブルな新次元のピルスナーだと記載されていました。
また、ワイン発酵の酵母を使った、JAZZBERRYビールと、おつまみのパテがぴったりの相性で気に入りました。パテの中にもこのビールが入っているとの事でパテ独特の嫌な臭みも感じずにさっぱり双方が頂けたビールでした。ラズベリーの香りが楽しめましたが、決して甘ったるい感じはなく、爽やかな飲み口を楽しめるビールでした。
— posted by 奥井祐子 at 06:13 pm Comment [0] TrackBack [0]
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