今日で最後かな？の桜を拝観し心穏やかになり自宅に到着。しかし、玄関の扉を開けるやいなや、穏やかな気持ちは一転し私の夕方の戦いが始まります。

休日に常備野菜や常備食などを作り置きしておくものの・・・、日々のお弁当に消えてしまうのでやはり毎日何かおかずは作らないといけなくなります。

手軽に野菜もたっぷり食べれるおかず・・・。今日は、「豚っキャ」。このおかずも結婚して義母さんに教えてもらったもの。

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「これなんて名前？」と三男Hが聞いてきました。「豚っキャやで」と当たり前のように伝えている私です。20年前に義母から教えてもらった時、何と不思議な名前のおかずやな？！と思っていましたが今や我が家では聞きなれたおかずで子ども達も喜ぶ定番おかずです。

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イケアの大のボールいっぱいの量が一食で全部なくなりますっ。

それから、副菜は「大根の煮炊きもの」も帰ってから炊きました。気付けばこれも義母さんの定番おかずっ！『味付けは、「水道水」「砂糖」「醤油」「みりんかお酒なくてもいい」と、後は火をつけて蓋してほっとくだけ！』と簡単に作れるように義母さんが教えて下さった。それだけ？のような味には思えない味の煮物で、食べたいと思う時に作りいつでも頂く事ができます。

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煮炊きものって、若い時はあまり重要視しないおかずだったように思うけど、食べ続けているうちに、いつしか懐かしい味になり身体も求める味となりとても重要なおかずになってきました。そう感じてきたらきっとその時から、「おっさん」、「おばはん」になったって事なんだと思います。

ご飯を作る！まさに、私にとっては戦いです！子ども達がおっさん、おばはんになった時に私がそう感じたようになれる為に、日々の戦いに挑んでいるわけです。

日本の国を象徴する花のひとつの桜。通勤途中、色んな場所の見事な桜を楽しませてもらいました。職場付近の疎水の桜は既に散っており、短い時期に見事に咲くはかない桜の美しさに余韻を楽しみながら・・・。

岩倉は、街中より寒いせいか？桜も最後まで楽しむことが出来ます。帰宅途中慌てて撮ったので・・・ぶれてますが・・・。

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世間では色々なことが起こりつつも、季節の移り変わりは刻々と過ぎていること・・・。ぶれない心を持ち、鍛えることもしていかないと・・と思いました。