KESCのメンバーの方にお誘いを頂き、その方の同級生がされている伏見の「蝸牛」というお店に行ってきました。
せせりのポン酢和え、スジのポン酢・・。肝、ホルモンのから揚げ・・・。名物のべた焼き、焼きそばなど・・・。おなかいっぱい。
味の旨みのコクは、「あぶらかす」だそう。見た事がないとのことで、わざわざ冷蔵庫から出して見せてくださいました。
2012/12/19
KESCのメンバーの方にお誘いを頂き、その方の同級生がされている伏見の「蝸牛」というお店に行ってきました。
せせりのポン酢和え、スジのポン酢・・。肝、ホルモンのから揚げ・・・。名物のべた焼き、焼きそばなど・・・。おなかいっぱい。
味の旨みのコクは、「あぶらかす」だそう。見た事がないとのことで、わざわざ冷蔵庫から出して見せてくださいました。
— posted by 奥井祐子 at 11:35 pm Comment [0] TrackBack [0]
昨日一昨日に比べ、10度ほど寒い朝。今日の京都の6時の気温は、2度だったそう。
通勤途中の比叡山・・・。
辺りの山も真っ白。
— posted by 奥井祐子 at 08:35 am Comment [0] TrackBack [0]
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