生協の共同購入で買ったサーモン丼の素。2人前で、中にサーモンとお醤油も入って手間いらずです。豆腐と蜆の澄まし汁を添えて。紫蘇を細かく切ってたっぷり振り掛けわさびを添えておくこれだけ。

サーモンが油がのっていて、一人分で丼2杯食べられたそうです。（三男談）お醤油が足りないのでと宇和島産の甘い醤油を出してかけて食べたらＧＯＯＤ！(次男談）

帰ってから早速宇和島のお醤油とたっぷりの紫蘇をかけるとお料理屋さんで食べているかのようでした。

手抜きとは思えない一品でした。あまりの美味しさにお醤油をくれた妹にも連絡したほど。

生協でこのパッケージを見かけたらぜひ買ってお試しください！手抜きとは思えない晩御飯のできあがり！

---

ＬＡ在住の主人の知り合いの方が、アボガドすきな主人の為においしいプレゼントをくださった。

毎回作るたびに微妙に味付け決まらなかったけど、こんな便利なものがあるとは・・？

手軽で美味しくできる素。ありがとうございます！おいしかったです！

---

5月半ばから、総会の準備と交流会の準備などで最近ずっと遅くまで残業が続いています。

揃って食事をする機会がなく、帰って子たちとも話しする時間もなく、また明日も明後日も遅くなるのが続くので気がかりでした。

タイミングよく、今日は午前中に自宅近くで仕事があり、そのまま午後休をとって休むことにしました。他にも次男の学級会もあり上手く時間も調整できたので参加することにしました。前の晩にその旨を子ども達に伝えているとなんとなく早めに戻ってきたので夜は揃ってご飯を食べることができました。

同じ立場の母としての話ができ気分転嫁ができ学級会に参加させてもらえよかったです。

よそのお子さんと親子の会話の様子を伺ったり、先生からは普段の学校での様子を教えて頂いたり、普段皆さんの疑問を解決できる時間もありました。私は模試の時の昼食に何を持たせておられるのか？を質問しました。

お弁当にすると食べる時間がないそうなのと、食べ過ぎたら眠たくなるそうでおにぎりやサンドイッチを作って持たせていたのですが、量や内容がマンネリとなり悩みどころで、皆さんはどうされているのか知りたかったからです。良い案を伺えたり、ご家庭でも悩みは同じのようで、私だけでなかったとちょっとホッとしたり・・・。それぞれに受験生でもあるこの時期の子ども達を持つ親として悩みは尽きない感じで盛り上がりました。

買い物によって自宅に戻り、野菜を多く採りたいと思って張り切って作っていたら､思っていた量よりも段々量が増えてきて・・・（笑）すごい量になりました。お皿にとりわけてみるとそこそこの量でこれなら大丈夫とホッと一安心。

---

学級会での話しと学校の様子を担任の先生から聞いてきて高校生二人共に話できました。子ども達も親の様子や先生のお話しなども興味あったようで揃って食べると「あ、それから」とふとした話しが沢山出てきて普段見逃していたことや、提出物の確認や日程なども確認しあえるいい時間となりました。

食事の時間ってやっぱり一緒に食べるのは大事だと思いました。久々で、たまたま話題があったらだったと思いますが・・・。

言わなくても伝わるだろ・・・という甘えや思いはだめですね。相互の中で分かっていてもどこかでそれが引き金になり悪い方向へ向かってしまいがちです。

今回も言い合いが起こらないうちに話しできよかった。親子でこうして分かっていながらも確認し合うこういう時間って必要だと思いました。

忙しさにかまけてそれを言い分けしてしまうのでは高校生にはもう通用しませんから・・・。できることと、出来なくてお願いすることをしっかり区別し相手に伝えることができました。

お義母さんの天ぷらでごぼうがすごく好きになりました。

ごぼうといえば、お煮しめ、酢たたきごぼう、きんぴらか炊き込みごはんというイメージでしたが、結婚前に夕食をご馳走になった時に美味しかったごぼうの天ぷらで苦手だったごぼうが大好きになりました。

新ごぼうで作ると香りもよくこの時期、義母さんに作って食べさせてもらったように子ども達にも作ってたべさせています。シンプルですが、ほんとうにおいしいんです。

今日は、天ぷらとおそばで組み合わせしてみました。

---

ここに引越しして、母が記念にヤマボウシをプレゼントしてくれた。

最初は低く小さな木だったけれど、10年経った今はすごく背が高くなり、花も沢山付け庭の春の景色を楽しませてくれています。

---

---

今日は3人だけの晩御飯でした。

子ども達は試験勉強をしたり、私は、総会の資料を作ったり・・・。ちょっと、ティーブレイクを！

好きな紅茶を選んで・・・。五条橋のふもとにあるお菓子屋さんのクッキーと・・・。

---

---

夕方に家に戻ると、玄関にお野菜が置いてありました。

---

珍しいお豆です。食べた事がないと言ったのでわざわざ届けてくださったようです。急いでお礼の電話をし、早速食させていただきました。

外は、紫色、中は、緑。珍しいお豆です。大きくてしっかりして豆ご飯でも卵とじでもしっかりした味で本当においしかったです。

---

---

実家の父と母、中の妹家族とともに3月から6月生れのみんなと幼稚園、学校や高校の入学したみんなのお祝いのＢＢＱを庭でやった。

---

りんごのデザートも・・・。

---

ケーキは、中に戻って・・・。

---

6月生れの人（妹）の提案で・・・。

---