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照り焼きチキンを作ると、今日の晩御飯どうしたん？頑張ったん？等と手抜きにもかかわらず、子供達にはたいそう喜ばれるので助かるおかずのひとつです。焼いて砂糖と醤油とみりんを絡めてできあがり！山椒をかけて頂きます。主人は、辛子を添えて、日本酒の温燗と一緒に楽しでいました。
私は、EXILEのCMでおなじみの昨年9月に発売したザ・モルツを一緒に合わせてみました。その後は、いつもの金のプレモル。
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