京都水と食くらしの研究所（京水研究所）

2015/3/3

せっかくの女の子のお祭りです。我が家では私だけのお祭りです。今年は、バタバタしていてお雛様も出せずじまい・・・。しかも、最近残業続きで帰ってくたのが20時すぎ。昨日のうちに具材は炊いておいたので助かりました。

お雛様はひとまずミニお雛様だけ出して。慌てて、ご飯を炊いて冷まして・・・・。その間にすし酢と錦糸卵を作りなんとか形になりました。覚ましている間にもう一品。ポテサラもできました。

ちらし寿司が出来上がりました。（１升分）

取り皿もお祭りらしく朱色のものを使って、せめて女の子らしく上品に・・・。

— posted by 奥井祐子 at 09:59 pm

仕事で伏見にある保育園にお邪魔しています。

保育園の先生の手づくりお雛様も素敵でした。可愛い園児たちのパワーを頂きました。

— posted by 奥井祐子 at 06:14 pm

桃の節句