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今日の過ごし方として、職場の数人にプレゼントをするために朝早きしました。今日は一日パンを焼く日にしました。
オーブンもフル稼働で、朝から晩までかぼちゃシナモン4本と、イチゴ風味のパン2本の合計7本ができました。イチゴは生からジャムにして生地に一緒に練りこんでみました。家中パンの香ばしい香りと練り込む具材を煮る甘い香りでいっぱいになりました。
イチゴの種のプツプツした食感とほのかなイチゴ風味。今のこの季節だけ楽しめる味でした。プレゼント用も美味しそうに焼き上がりました。もちろん、味見用に晩御飯に焼きたてを皆で食べました。菜の花と春キャベツのパスタとパエリアと今日焼いたパン。炭水化物ばかりでお腹いっぱいになりました。
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