鶏の照り焼き

2016/1/29

帰りが遅くなり、鶏を買って直ぐに食べられるものを考えました。

帰り道、三男pが帰宅しているとラインの返事があったのでご飯だけ炊いてもらいました。

帰り途中にはどうすれば段取り良くできるか考えながら帰ってきました。

色々考えていたら山椒が効いた照り焼きが食べたくなりビールをグイっと一緒に早く飲みたくなりました。それだけでは子供達は足りないのでガッツリ一人前のおあげのうどんと一緒にすることにしました。

帰ったら炊飯器からご飯が湯気を出して炊き上がっていました。

ざく切りの玉ねぎとパプリカとしめじをプライパンで蒸し焼きにして付け合わせに今日は雨で寒かったのでおつゆ代わりに小うどんを添えました。七味屋さんの山椒を照り焼きにかけて頂きます。

（王道のプレモルと一緒に合わせて）

— posted by 奥井祐子 at 11:23 pm