今日はカレイの煮付け。ほうれん草のごま和えとポテトサラダ、玉ねぎとじゃがいものお味噌汁を添えて。
鰻のタレを使い簡単煮。
香るエールと一緒に。
2016/3/6
今日はカレイの煮付け。ほうれん草のごま和えとポテトサラダ、玉ねぎとじゃがいものお味噌汁を添えて。
鰻のタレを使い簡単煮。
香るエールと一緒に。
— posted by 奥井祐子 at 09:28 pm Comment [0] TrackBack [0]
2016/3/5
健康診断が終わり思いっきり食べたい‼️
ガッツリコッテリのポークチャップ。
野菜🍅もたっぷり頂きます。
香るエールの爽やかな飲み口が
ポークチャップの後味をサッパリしてくれました。
— posted by 奥井祐子 at 10:21 pm Comment [0] TrackBack [0]
今日は朝から健康診断でした。 婦人科検診もオプション追加し受けました。
今年になり、同級生の友人が乳がんになった話や、前職の大先輩の昨年秋に還暦祝いでお会いした際に最後のご挨拶で乳がん検診だけは必ず受けて早期発見、早期治療必ず受ける事‼️と言うお言葉があり、私もそういう事を気にしないといけない年代だったと痛感しました。
エコーの結果、両胸に水泡があるのが見つかりました。一年間の様子をみてとの事で、今は大事には至っていないようですが受けてみて分かった事。
また、年明け早々に、お義母さん、義妹に相談し保険の見直しをしました。軽い癌でも手術をしても治療代が出るものを付けてもらいました。
私位の年代は次の切り替えになると保険料もかなり上がるそうで今少しだけですが高くなっても先々の事まで一緒に考えてもらいました。
健康診断で保険の見直しも出来良かったです。
病気になっても安心出来るように。豊かな暮しを過ごすにはどちらも大事ですね。
— posted by 奥井祐子 at 09:57 pm Comment [0] TrackBack [0]
2016/3/4
きょうの料理でやっていた2種類の春巻きにアレンジを加え作ってみました。
1つ目は、鶏肉に大葉と梅干しを和えて巻いたもの。2つ目は、キャベツの塩もみとじゃこと海老を胡麻油で和えて巻いたものを揚げました。子持ちのきずしと合わせて頂きます。
— posted by 奥井祐子 at 09:09 pm Comment [0] TrackBack [0]
2016/3/3
今日はお雛まつり。今年も私のお雛様のお顔は見る事が出来ませんでした。
主人に出して欲しいとお願いするのを忘れてしまうとこうなってしまう。来年こそは忘れないようにしなければ。
小さいお雛様で小さなお祝い🎎
(桜の柄のプレモルがぴったり💕)
— posted by 奥井祐子 at 09:22 pm Comment [0] TrackBack [0]
今日はお休み。
朝ゆっくりで昼前に次男が起きてきました。
昨日焼いたパンが膨らみ不足でイマイチの味です。何とか早く食べきりたい!思いからお昼はパンにしました。
レタスもあったのでレタス好き次男にこの前のリベンジ。カリカリベーコン好きもあり一緒に挟みました!つぶつぶコーンスープと一緒に召し上がれ。
「何かお洒落やな」と一言。一口食べた次男がこっちを向いて👍のサイン。「よっしゃ〜っ✌︎」こちらも嬉しい限り✨
春の暖かい日差しが差し込む食卓でのひとコマでした。
— posted by 奥井祐子 at 12:54 pm Comment [0] TrackBack [0]
2016/3/2
鮭と大根と烏賊の炊いたんが今日のメイン。鮭にはたっぷりの柚子を搾って頂きます。
今だけの飲み比べで楽しみます。昨日発売の香るエールと香るプレミアムの飲み比べ。
エールビールは、冷たく冷えたビールも美味しいですが、少し高めの温度でもより香りが楽しめ美味しいビールです。
— posted by 奥井祐子 at 10:38 pm Comment [0] TrackBack [0]
2016/3/1
寒い夜には、お鍋を囲んで食べるのがいいですね。野菜もたっぷり、片付けも簡単でほっこりします。
お鍋には、冷たく冷えたビールで乾杯します!
今日はザ・モルツと一緒に楽しみます。
— posted by 奥井祐子 at 10:58 pm Comment [0] TrackBack [0]
2016/2/29
2016年、うるう年の夜。
やはりお昼言ってたように雪が降ってきました。ベランダの様子です。
— posted by 奥井祐子 at 11:04 pm Comment [0] TrackBack [0]
昼から、左京区役所にて主任児童委員の運営会議があり参加して来ました。
昨日は暖かい日でしたのに、今日は昨日に比べ7度近く気温が低いとの事。雨も降り寒さもより感じる様なると気がします。また、今晩、夜中から雪が降るとの事です。
寒い日には身体身体温まる粕汁が食べたくて。それに合わせてのメニューにしました。
— posted by 奥井祐子 at 10:21 pm Comment [0] TrackBack [0]
朝から沢山美味しいものを食べましたが、お昼になるとお腹が空いてきました。
腹時計の正確さには自分でも驚きます。
お昼は、昨日少し残ったキムチでキムチチャーハンを作る事にしました。和そばを買ってきていたのでおうどんのお汁とお揚げさんを炊いたのを作りお蕎麦定食に成りました。
朝帰りの長男、次男の3人分の定食です。
— posted by 奥井祐子 at 02:13 pm Comment [0] TrackBack [0]
今日はお休み。朝イチで民生の訪問へ行きました。一旦帰ってから、次男を拾い次男の用事で出町柳まで行きました。
大好きなパン屋さんでパンを買って二人で自宅へ。
帰りの車の中でハムサンドが食べたくなり、朝抜きでしたので帰ってハムサンドを作り食べました。私は、ココナッツオイルで、次男は、オリーブオイルのハムサンド。それぞれ好きな味のオイルで楽しみました。ちょっとリッチな朝食となりました!
(アップルティーと一緒に♪)
— posted by 奥井祐子 at 10:23 am Comment [0] TrackBack [0]
2016/2/28
京都王将の餃子一人前無料券をもらいました。今日は長男がご飯いらないので4人分。
宝ヶ池の王将に持ち帰りで18人前を電話注文。我が家は、この店舗ではよく焼きをお願いしています。
焼き餃子には、やっぱりビールが良く合います。今日は、プレミアムモルツを合わせてみました。2杯目には、少し濃厚なコクのブレンドを合わせてみました。
— posted by 奥井祐子 at 10:16 pm Comment [0] TrackBack [0]
2016/2/27
以前、ザ・プレミアムモルツ コクのブレンドに合う料理のひとつとしてピリ辛麻婆豆腐をご紹介したかと思います。
お客様からも良く合ったなどのお声をかけて頂けたり嬉しい事ですが、今日は、お客様からきっと担々麺に良く合うと思うとアドバイスを頂き、早速今晩作ってみました。
また、ひき肉でなくしゃぶしゃぶ肉、チンゲンサイ、モヤシたっぷが美味しと思うと言われたのでその通りに作ってみました❗️
お好みで、すりゴマ、ラー油、レッドペッパーなどお好みでかけて頂きました。ベストマッチ!
— posted by 奥井祐子 at 10:12 pm Comment [0] TrackBack [0]
Comments