ビールは夏が繁忙期。

しばらくデパート応援で梅田勤務が続き、結構帰ると疲れて御飯の支度が面倒になります。

そういう時こそ手作りのものを食べると心身共に落ち着き安定するような気がします。出来合いのもの、外食も美味しくお腹は充分満たされますが疲れが取れない気がします。

休みの時に作り置きできるものを作り、帰って少しの手間でできるもので次の日のモチベーションが変わるなら少しの手間を選び次により良く繋げたい。

母が元気でいると子ども達も安心して家庭安泰。忙しい時こそそういう気持ちと精神力が必要です。

更年期等で不安定なこの年代。そういう日が１日でも多く過ごしたい気持ちはヤマヤマです。歯車が狂ったとしても直ぐに自分で修復する術のひとつがコレであるのでは？とようやく気付き始めたように思ってます。

幸い息子達が素早くそれを察知してくれて反応してくれるからやって行ける事が有難いところです。若干一名の大きなお子ちゃんが年を重ねる度に手こずる様に感じています。（赤ちゃん返りか？）

大人になり行く子ども達と私でちょっと贅沢なビールを少しずつ分けあって乾杯！

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子どもたちが小さい時には笹に短冊をかけ願い事をしたり、夜空を眺めたりして彦星様と織姫様が会えますように！なんて願い事をする様な生活を楽しんでいました。

息子達も大きくなりそろそろ彼女も紹介してくれても良いお年頃。

恋より食い気の息子達に嬉しさ半分、願い事する気持ち半分の複雑な思いの私。

まぁとりあえず、健康で元気に過ごせる為に頂きましょうか。（やはり食い気）

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さっぱりちらし寿司には夏限定の夏香るエールと合わせて。夏限定のギフト専用のビールです。

数年前に旅行先で買ったレモンの苗。

寒い岩倉では無理かもと思っていましたが枯れる事なく少しずつ大きくなり木になってきています。ちょうちょの幼虫が葉っぱを食べてかじり後のある葉っぱばかり。

先にレモンらしい実ができかけていました。

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鶏もも肉にクレージーソルトをかけてオリーブオイルで両面こんがり炒めて色んな野菜をフライパンに入れて蓋をして蒸し焼きにします。

簡単で豪華に見え、お野菜もたっぷり取れるのでGOODメニュー。

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初めて沢山の雛が無事に帰り、飛び立つ姿を見る事ができました。

巣から出て親鳥のエサを並んで待っています。

見ると真ん中のツバメが2回立て続けにエサを貰っています。

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温かいのももちろん美味しいですが暑い時には冷たいかき玉もオススメです。

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今日は一年のちょうど半分の日。

夏越しの祓いには水無月を頂きます。

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毎日のおかずを決めるのは大変。しかも我が家は、量を食べるからお料理番組の4人前が2人前となり作る量も3倍作り余れば万歳！と言った具合。

鳥のムネ肉は、家計にとってボリーミーで安価な強い味方。パサパサしない工夫でとっても美味しくしっとり頂けました。

カプレーゼソースと合わせるとさっぱり美味しく頂けました。

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今日、ビールに合うようなことが書いてありました。

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梅田大丸のお中元販売に来ています。

従業員入り口でボローニャのパンが2つで300円でした。

子供達が好きなショコラ味と大人用には私の好きなオレンジ味のふたつを選びました。

明日の朝が楽しみ💓

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長男と主人の分です。二人が間違えないように。帰ってすぐにチンできるように。サラダは、別にしておきます。

サラダは、ビニールに入れて冷やしておきます。

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