京風カレーうどん/Kyoto-style Curry Udon

今日はカナダからビーガン料理を希望される若いご夫婦が体験レッスンにいらっしゃいました🇨🇦Today, a young couple from Canada who wanted to try vegan food came to our trial lesson 🇨🇦

手作りみたらし団子とお抹茶/Handmade mitarashi dango and matcha

今日はアメリカから仲良し姉妹での体験レッスンです🇺🇸/Today is a trial lesson with my close sisters 🇺🇸

今日も和室と床の間のある実家の離れを借りてのレッスンです。

Today we will be having lessons in a rented annex of my parents' house that has a Japanese-style room and an alcove.

おにぎり作り体験今日はオランダから女性一人旅の方が体験教室にいらっしゃいました🇳🇱

Onigiri making experience

Today, a solo female student from the Netherlands participated in the trial class 🇳🇱

手作りみたらし団子と薄茶の抹茶のお点前昨日に続き珍しく、イスラエルからの母と息子さんの旅で体験教室に参加下さいました🇮🇱

会場は、和室と床の間のある実家の離れで実施

Mitarashi Dango and Matcha experience" Tea Ceremony

Continuing from yesterday, today as well, a mother and son traveled from Israel to participate in the trial class 🇮🇱

The venue was an annex of my parents' house with a Japanese-style room and an alcove.

Make homemade dumplings. Freshly steamed dumplings are soft, chewy, and delicious.

手作りのお団子を作ります。湯掻きたてのお団子は柔らかくてもちもちして美味しいです。

Make homemade dumplings. Freshly steamed dumplings are soft, chewy, and delicious.

みたらし餡も手作りします。Mitarashi bean paste is also handmade

京風中華そばを作ります。

今日はイスラエルからの姉妹さんがいらっしゃいました🇮🇱

Kyoto-style Chuka-soba（ Japanese-udonsoup ramen）that tastes like a udon restaurantToday we have a sister from Israel.

うどん屋さんにあるうどんスープに中華そばをいれたあっさりした中にお出しの味が効いた中華そばです。

This Chinese soba is made by adding Chinese noodles to the udon soup you find at a udon restaurant.

この日は、カナダから体験レッスンに来られました。Today, a guest came from Canada for a trial lesson.