鶏ハムを作る

義母さん宅で食べた手作り鶏ハム。一度作ってみたかった。

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— posted by 奥井祐子 at 07:47 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

腑に落ちないYDK

トラップにはまる気分というか?

「やれば出来る子なんですが」「どうしたらやる気出るんでしょうか」と良く懇談会で聞く言葉。それを帰って子ども達に報告していつも子どもからの返事は「じゃ、やれよ!」と言う言葉。ホントに一言でおっしゃる通りとスッキリ納得する会話です。

いくら親が言っても自分からのやる気を出さない限りはなかなか動かない我が家の息子達。どこのご家庭でもそうではないでしょうか?

幸いな事に上の二人には勉強しなさいと注意した記憶がない程。三男Pのみには注意しますが、一向に聞く耳持たず。

半ば放任状態の様な形になり2年生で出席日数が足りなくなったと急に焦り出し、「それくらいは数えて休まなどうする?」と私が言う間もなく兄に注意され愕然となる三男。急にシュンとなり落ち込む姿は何度も見る光景です。お決まりの言葉、「何でママ言ってくれへんかったん?」と人のせいにし出す始末。典型的なあかん感が漂う会話。

私が言う間もなくすかさず次男に「何回も言ってるん聞いた」と反論されズタボロになる三男。「だからいつも言ってるやん」この時に留めの一言。

やらない子が急にやり出すきっかけは様々ですが普段やらない子がやり始めると普通の事でもすごい事をやってると言う風に周りが思ってしまうのが不思議。ただ普通の事しているだけなのに。

三年生になり自分から朝早く起きし遅刻なしで行ってる三男P君。当たり前の事なんだけど我が家で、最近偉いとか話題になるのが末っ子特権なんでしょうか。

また、それとは違い、普段出来るのにやらない人が動くとそれだけで家族サービスされたかの様な錯覚に陥るのも不思議な気分になります。

私もやらない邪魔くさい事をいとも簡単にやり「パパすごい」と過大評価されるのは何だろうか。本当にいつぶり?すごい家族サービスを行ったかと言うような雰囲気を醸し出されると何だかなぁ・・。

でも確かに美味しい事には間違いないし、人が作ったものを頂けるのは有難い。毎日は続かないが2日続けて美味しいバナナジュースが飲めた事はすごい事として家族の記憶に残るのも不思議。

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ひとつだけ成長したと思えるのが後片付けも出来ていたのが当たり前なんだけど偉いと褒めたくもなる不思議な気持ち。

— posted by 奥井祐子 at 11:58 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

ちょっと贅沢に

ビールは夏が繁忙期。

しばらくデパート応援で梅田勤務が続き、結構帰ると疲れて御飯の支度が面倒になります。

そういう時こそ手作りのものを食べると心身共に落ち着き安定するような気がします。出来合いのもの、外食も美味しくお腹は充分満たされますが疲れが取れない気がします。

休みの時に作り置きできるものを作り、帰って少しの手間でできるもので次の日のモチベーションが変わるなら少しの手間を選び次により良く繋げたい。

母が元気でいると子ども達も安心して家庭安泰。忙しい時こそそういう気持ちと精神力が必要です。

更年期等で不安定なこの年代。そういう日が1日でも多く過ごしたい気持ちはヤマヤマです。歯車が狂ったとしても直ぐに自分で修復する術のひとつがコレであるのでは?とようやく気付き始めたように思ってます。

幸い息子達が素早くそれを察知してくれて反応してくれるからやって行ける事が有難いところです。若干一名の大きなお子ちゃんが年を重ねる度に手こずる様に感じています。(赤ちゃん返りか?)

大人になり行く子ども達と私でちょっと贅沢なビールを少しずつ分けあって乾杯!

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— posted by 奥井祐子 at 08:39 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

七夕

子どもたちが小さい時には笹に短冊をかけ願い事をしたり、夜空を眺めたりして彦星様と織姫様が会えますように!なんて願い事をする様な生活を楽しんでいました。

息子達も大きくなりそろそろ彼女も紹介してくれても良いお年頃。

恋より食い気の息子達に嬉しさ半分、願い事する気持ち半分の複雑な思いの私。

まぁとりあえず、健康で元気に過ごせる為に頂きましょうか。(やはり食い気)

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さっぱりちらし寿司には夏限定の夏香るエールと合わせて。夏限定のギフト専用のビールです。

— posted by 奥井祐子 at 08:22 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

レモンの木

数年前に旅行先で買ったレモンの苗。

寒い岩倉では無理かもと思っていましたが枯れる事なく少しずつ大きくなり木になってきています。ちょうちょの幼虫が葉っぱを食べてかじり後のある葉っぱばかり。

先にレモンらしい実ができかけていました。

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— posted by 奥井祐子 at 11:47 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

チキンの簡単蒸し炒め

鶏もも肉にクレージーソルトをかけてオリーブオイルで両面こんがり炒めて色んな野菜をフライパンに入れて蓋をして蒸し焼きにします。

簡単で豪華に見え、お野菜もたっぷり取れるのでGOODメニュー。

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— posted by 奥井祐子 at 08:52 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

巣立ち

初めて沢山の雛が無事に帰り、飛び立つ姿を見る事ができました。

巣から出て親鳥のエサを並んで待っています。

見ると真ん中のツバメが2回立て続けにエサを貰っています。

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— posted by 奥井祐子 at 12:03 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

冷やしかき玉汁

温かいのももちろん美味しいですが暑い時には冷たいかき玉もオススメです。

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— posted by 奥井祐子 at 08:11 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

雛が育っています

沢山の雛が一度に帰り、巣から落ちそうな程まで大きく育っています。

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— posted by 奥井祐子 at 11:57 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

やっと今年初めて。

家のガレージにツバメが毎年巣を作ります。

ヒナが孵ったと思えば毎年猫に襲われて我が家からは10年以上も住んでいたのに一度も巣立ちを迎えた事がありません。

主人が猫よけのものを調べて三男が作り設置しました。

今年初めて巣に沢山のヒナがいるのが嬉しいです。このまま元気に巣立ちができるようになれば良いと願っています。

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— posted by 奥井祐子 at 09:16 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

7月に入りました

四季の行事や町並みで季節を感じ感じられる所がステキ。

毎日慌ただしく過ごし四季の楽しい移り変わりを感じる事をついつい忘れがちにあるなります。

下を向いていたら気付かない発見。前を向いて歩けば季節を感じれられる良い発見がありました。

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— posted by 奥井祐子 at 11:28 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

カレー

今日は梅田での仕事で帰りが遅くなるので前の日からカレーを作り置きしておきました。

カツを乗せてカツカレーです。三男にご飯を炊いてくれていたので帰って直ぐに食べられました。

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— posted by 奥井祐子 at 09:33 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

夏越の祓いと水無月

今日は一年のちょうど半分の日。

夏越しの祓いには水無月を頂きます。

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— posted by 奥井祐子 at 09:12 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

カプレーゼソース

毎日のおかずを決めるのは大変。しかも我が家は、量を食べるからお料理番組の4人前が2人前となり作る量も3倍作り余れば万歳!と言った具合。

鳥のムネ肉は、家計にとってボリーミーで安価な強い味方。パサパサしない工夫でとっても美味しくしっとり頂けました。

カプレーゼソースと合わせるとさっぱり美味しく頂けました。

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— posted by 奥井祐子 at 09:53 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

おつまみ

今日、ビールに合うようなことが書いてありました。

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— posted by 奥井祐子 at 08:57 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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