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沖縄ホーメルのタコライス

昨晩、樟葉の友人達と1年ぶりのごはん食べ会で再会。長男の幼稚園の時からのお付き合い。幼稚園時代の振り返りから大学生になった子供の事など、それぞれの家庭、子供達の近況報告や面白話などいっぱいお喋りしてきました。また皆働き者でそれぞれに仕事をもってはります。

その中のひとりにCOSTCOでお仕事されている方がおられます。この方のお子さんだけは、長男でなく3番目のお子さんです。そのママは私たちより先輩ママで8つ上のお姉さんです。

長女さんはもう結婚されて、長男さんは就職されています。みんなの家庭より少し先の生活をさせているので、後数年ガンバレはこうなるとか、こうならない様にこうしておかなきゃいけないなどアドバイスをもらえる方です。良くも悪くもいいお手本にさせて頂いている方です。リーダ的存在で、常に私たちにいろんな新しいものや、便利グッズを紹介など話題を提供して下さいます。

今回も、コストコオススメ商品を買ってきてくれはりました。コレ、手軽で安くて便利。知らなかった!
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ひとり暮らしの息子さんにも渡しておられるとかでホントに便利。本格的な味12食入って、998円と魅力的!レタスとトマト、卵ととろけるチーズを用意したらご飯で出来上がり。私もオススメの絶対便利商品になりました。

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ちなみに、集まった4人の家庭の晩ご飯は、揃えたかのようにご飯見事に「カレー」でした。今度は11月頃に会う予定ですが、きっと、その日は、みんなの家もタコライスになることでしょう・・・。

親達は、樟葉駅味のれん街の中にある「ゆでぞう」でコシがあって美味しいカレーうどんで〆して帰りました。

HORMEL社 ↓http://www.okinawahormel.co.jp/Link

タコライス 沖縄ホーメル HORMEL

— posted by 奥井ゆうこ at 09:37 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

残り物で簡単に美味しく

毎日のご飯。何を作るか?また作る量も最近半端なくささっと手軽に作る気分ではありません。いつものように、「何が食べたい」子ども達に聞くと、「何でも良い」という一番嫌な返事が来る中、4男が「タコライスが食べたい」と言った!簡単で美味しくお腹の満足度も高いメニューで我が家では人気。

昨日のハンバーグの残りがあったのでジャストタイミング!タコライス&ロコモコ風に。残り物とは思えない程豪華な食事になっちゃいました。ワインと共に・・・。

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タコライス ロコモコ

— posted by 奥井ゆうこ at 10:35 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

タコライスの日

今日は長男の19回目のお誕生日。

新婚当初は、桂に住んでいた。夜中に破水して実家の近くの森さんに車で駆け込んだ。朝の11時にやっと長男が生まれてた。初産でわけもわからずしんどかった思いもついこの前のよう・・・。

家族の好きなご飯を作り、毎年うちで祝う。長男リクエストは、タコライス。

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来年は、長男も20歳。これは、パパとママだけ・・・。来年は一緒に飲める!楽しみ。

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タコライス タバスコ サルサソース トマト


— posted by 奥井ゆうこ at 10:15 pm   commentComment [2]  pingTrackBack [0]

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