2016/2/18
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夕方までゆっくりビデオ三昧の後、買い物に出かけました。
中学、高校と息子の学校で一緒に役をしてママ友にバッタリ会いました。子供達の様子や家族の近況など色々と話しました。ふと、晩御飯のおかずについての話になりました。京都ファミリーの肉の竹田屋さんのコロッケとミンチが美味しいと聞き、早速買い物へ。
ミンチカツはジューシー。コロッケは、甘めの優しい味でした。確かに美味しかったです。
紫蘇と胡瓜を加えたたっぷりキャベツの千切り。キャベツ、ごぼうの具沢山の味噌汁。ツナのマカロニサラダもなかなか美味しい出来栄えに満足！
（こってりおかずに負けない様な味のビールをチョイス。プレミアムモルツ コクのブレンド）
— posted by 奥井祐子 at 10:44 pm
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家にひとりというのがなかなか久しぶりです。
休みの日でも大学生2人がお昼を食べて学校やクラブに出かける為、お昼もチャーハンを作り、おうどんなどを作ることが常でした。
今年になって初めての事。自分の為に食事作り。簡単で美味しい袋麺にしました。少し贅沢に卵と九条葱をたっぷり入れたインスタントラーメンを作りました。
食後には、高校の時からの友人にもらったアップルティーでゆっくりしたかったのでお湯を注いで準備。晩御飯作りまでの時間を貯まって頂きビデオを見てゆっくり過ごすことにしました。
— posted by 奥井祐子 at 01:48 pm
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