新春恒例焼きそば大会(洋子料理長の復活!)

実家の父のお店の毎年恒例の行事。私が小学生の頃よりずっと途切れることなく父と母2人で開催してきました。メンバー様の記録会の後に、やきそばと豚汁を一緒に頂く行事です。

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昨年は、一昨年末に母が入院し、退院直後だった為、母は参加はできなかったのですが、療養中にもかかわらず、中の妹と共にキャベツを切ったり、豚汁の具材を準備したりとしてくれていました。父と一緒に母の代わりにクリスマス会等参加したものの、役不足を感じていました。母が元気になったおかげで、昨年は、通常通り父と母が揃って参加している様子を知り、何よりホッとしている次第です。

今年は、元気になった母に全部任せていたものの、キャベツ10個を切って、手に水ぶくれができたと聞き、来年は、家族総出で出動しなければ・・・と感じました。

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今年の焼きそばの味は、洋子料理長の下、作っただけあっていつものおいしい味に決まりおいしくできました。

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— posted by 奥井ゆうこ at 02:01 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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