[ カテゴリー » 日々の食べもの ]

カレイの煮付け

今日は、イオンのお客様感謝デーでパスタや調味料、半額になったカレイ等調子に乗って買ってしまい気づいたら手がちぎれそうな程の荷物になりお店からバス停に行くまでもかなり時間がかかり急いでるのになかなか前に進まずにバスの運転手さんからマイクで、「乗られるなら、急いで下さい。発車しますよ」と言われ最高に急いでバスに乗せてもらえ帰宅中。良く考えたらやっぱり重くて岩倉駅から歩いて帰れない❗️

買い物し過ぎました^^;💦

家族lineで駅に着く時間を知らせて駅まで自転車でも良いのでお迎えをお願いしましたが誰も返事なし。

駅からタクシー?と泣きそうになっていたら、叡電出町柳駅で発車を座って待っていたら前に立っ人の足が当たり嫌だなっと思ってチラ見したら黒い学生服の人、見覚えのある顔でした。緊張もほぐれ、何より荷物が助かりホッとしました。 駅からも長い距離が話しながら帰るとあっという間でした。

帰ってからも、わざわざ時間を見て今出川からこの電車目指して来てくれたと聞いて1日の疲れも吹っ飛び晩御飯もがぜん作る気満々。

カレイの煮付けにも力が入り、梅干しまで入れました。いつもより上手くタレも出来ました。

本当に嬉しかった!ありがとう💗

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— posted by 奥井ゆうこ at 10:44 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

MAID IN どこ?

今日は三男はお友達どこごはんたべ。次男は練習でまだかえらず。 主人と二人での晩御飯。お相撲産がいないと食事の準備も質素というか量を作らなくて良いので有りあわせでささっとできます。

ナポリタン風のパスタが食べたくて前にミートソースを作り置きしていたものでソーセージと野菜を炒めささっと作り頂きました。

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子供達が巣立ち居なくなるとこんな感じかな?とふと思いつつ。話はワインになりました。赤と白の両方出して食べた感じで主人にワインを選んでもらいました。赤い色のパスタだから、白は無しかと思いきや、白をチョイス。

ジャパンプレミアム日本産だから安心。辛口で美味しいしい。こんな日本産で美味しいワインは何か受賞してるかも?と甲州品種の日本産は喜ばれそうと言って主人が調べた所、日本では、三澤ワイナリーが評価されているとの事。

その方、会った事ある〜っ。こちらの美人社長様とは友人のお店でお名刺交換させてもらった事あり、そのお店でも飲んだ事あるよと自慢していたら、全然聞いてない返事で噛みあってない。老後も噛み合わない話が続くのかと不安になりながら。

また、違う事を調べ始め、ワイン生産量が中国がが世界で第9位だとかと驚きの話題提供有り。

なら、消費量も中国が世界で9位なら問題ないなと調べたらそうでは無かったとの事。

では一体中国で作ったワインは何処へ行ってどの国で詰めてMAID INと記載されているのかという話になりました。

ハマグリも韓国で採ったものを日本に運び日本で砂抜きしたものを日本産と言って販売しているというニュースが以前紹介されていました。まさか。

中国産ワインやカリフォルニア、スペイン、オーストラリア産のワイン等を日本でブレンドし日本で詰めたものも中にはあるかもね。と主人の一言。

主人の調べたページでは無いけど、中国産ワインって聞いた事なかったのでびっくりでした。http://m.jp.wsj.com/articles/SB11961034397719943287504580631541460058972?mobile=yLink

やっぱりMAIDINJAPANがいい。

— posted by 奥井ゆうこ at 10:28 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

次男と手作り

今朝玄関先が凍っていたのになりながら気づかなくて、急いで出たら滑って転んで左側全体と頭も雪ので固まった場所で打ちました。

朝からテンション下がり1日左半分が打ち身で痛く仕事から帰ってきたら痛さと寒さ☃️ごはん作る気力が無くなりました。

ソファに横になり次男に玉ねぎのミジン切りをしてくれました。お肉と玉ねぎを手で混ぜてくれる様にお願いしましたがそれは手が汚れるから嫌だとの事で却下されました。

寒さでしんどくなっていたのか、ストーブ前で体を温めたら痛みも和らぎ、ハンバーグを練りフライパンで焼きました。

大根おろしとトマトソースの2種類のソースで頂きます。

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— posted by 奥井ゆうこ at 11:57 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

サンマ

昨日はガッツリお肉でしたので今日はお魚に。

昨日は鏡開きでした。お飾りの橙のお下がりを切ってサンマにはかけて頂きます。

お正月にお義母さんから小芋と巨大大根を頂きそれをお義母さんから教えてもらった味つけで作ってみました。なかなかお義母さんの味には程遠いですがまぁそれなりな味と染み込み方もまぁまぁうまくいけました。

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— posted by 奥井ゆうこ at 10:42 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

至福の時

食後はワイン会へ突入。

生ベーコンの塩気とトマトクラッカーが良く合います。

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— posted by 奥井ゆうこ at 11:54 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

ポークチャップ

今日は、お肉でガッツリ頂きます。

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— posted by 奥井ゆうこ at 11:24 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

エッグマフィン

今日は、寒かった。

仕事帰りの乗り換え時、寒空の下に電車やバスを待つ時間。普段より何倍も時間が長く感じます。

今日はなかなかうまく仕事も進められずに報告書にも日常の事例も書く事がみつからなかったので昨日会議で議題にも上がった事を報告しました。夢中で書いていたら気づいたらかなり遅くなり帰宅。

帰りももちろん遅くなった訳でさっと家にあるもので済ませました。

マフィンパンを買っていたのと、冷凍していたジェノベーゼソースとサラダで済ませました。食べ盛り君達には、シャトレーゼの冷凍ピザを2枚焼いてお腹を満たしました。

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野菜が足りない風ですが、今日はこれでご勘弁を。寒いから今日はワインにします。

質素な感じなので、せめてワイングラスだけは良い感じにしてみました。

乾杯の音も普段のカツンという固い音ではなくカーンといった繊細な音で疲れも少し和らいだ気分になれました。

— posted by 奥井ゆうこ at 10:20 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

三男のセンスの良さ

ミスっでもお腹は減ります。

車が使えない為、お正月に飲んだ瓶、缶が貯まり手持ちでは重くでは持って行けず、三男に自転車を借りて瓶、缶、ペットボトルのゴミ出しをしに行きました。三男に頼むが断られ、三男が餃子を焼いてくれるというので私が自転車で行きました。帰ってきたら良い香り〜。

丸く並べ焼き加減も良く焼きで美味しそうです。

頂きます!

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— posted by 奥井ゆうこ at 10:19 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

お肉屋さんのとんかつ

昨日から、三男Pが大学の部活参加しています。

朝早くに起きて原谷の道場まで自転車で坂を上がって行きます。しばらく身体を動かしていなかったのでなかなかキツイようです。

前回自転車で原谷の坂を下りるのを失敗して救急車で運ばれ18針縫った過去があります。

今日は雨で滑るか心配で気をつけるようにラインを入れました。仕事から帰り家に無事帰って来たので安心です。

身体中に見が入ったと痛がっている三男Pの為に今日はとんかつにしました。次男と三男には1枚半ずつ。ペロリと平らげる姿に驚きつつ気持ち良さを感じます。

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明日も練習頑張って❗️

— posted by 奥井ゆうこ at 08:47 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

京都実家にて

お義母さん宅からお墓参りの帰りに実家に向かいました。

新年の挨拶をして晩ご飯を頂き帰るつもりが。 中妹家族がお泊りとの事で我が家もお泊りさせてもらう事に。

皆で飲む事にができ妹夫婦対息子達の試合が始まりました。

三男Pナイスショット

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— posted by 奥井ゆうこ at 11:44 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

御義母さんの味

今日はお義母さん宅に来させて頂いています。

御節頂いています。

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— posted by 奥井ゆうこ at 09:06 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

鴨鍋

元旦晩ご飯。

干支の可愛い缶のプレモルで乾杯!

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— posted by 奥井ゆうこ at 11:32 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

御節で昼から飲んでます。

お雑煮と御節を食べながら。

京都産、地元産の日本酒🍶と一緒に。 松井酒造さんが引き継いで作っておられる「金瓢」とマスターズドリームで乾杯。

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— posted by 奥井ゆうこ at 12:36 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

年越し蕎麦

一年無事に過ごせありがとうございました。

健康に過ごせ感謝申し上げます。長〜く来年も健康に過ごせますように。

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— posted by 奥井ゆうこ at 11:17 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

今日はがっつり

今日は仕事納め。

仕事終わりにがっつり頂きます。ビール🍺の後は日本酒に。

出先の三男から連絡がありパウンドケーキのリクエストが入りました。ご飯の支度の横でケーキ作りも同時進行。

ご飯も出来上がり、オーブンにケーキ型を入れて気付く。

急遽主人が薪ストーブでお湯を沸かして温めてくれて熱燗が頂けました。最高に美味しい〜っ。🍶

そぼろ丼と良く合いました。熱燗は、レンジてチンするより熱燗が冷にくく温度も程よく美味しいお酒でした。

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— posted by 奥井ゆうこ at 11:27 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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