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爽やかなビールの飲み比べ

爽やかな飲み口のエールビールと初夏の限定ビールサマースペシャルを飲み比べしました。

サマースペシャルは、プレミアムモルツと同じくこだわり素材を使用。特にポップにこだわり、希少なドイツのハラタウ産ポップを使用います。

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— posted by 奥井ゆうこ at 09:47 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

美味な油

社内販売で注文していたオリーブオイルとバルサミコ酢。

味見をしてみました。美味しいすぎる!今までのオイルはなんだったんでしょうか。香りと味が全然違います。

食パンにつけて焼いたり、スープに最後かけたり色々とお料理が広がりそうです。

一番最初に試したいのは、カナダで食べたバルサミコ酢とオリーブオイルを混ぜて作るフランスパンにピッタリソースで頂きたいと思っています。

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— posted by 奥井ゆうこ at 10:28 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

休日の仕事

朝ごはん用のココナッツケーキ。

今日はブルーベリーとパルメザンチーズ味の2種を作りました。

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— posted by 奥井ゆうこ at 12:19 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

飲み比べ

キリン2種とサントリー1種。

一番搾り小麦のうまみと一番搾りシングルモルト(オーガニック麦芽100%)サントリーは醸造家の夢のビール、サントリー最高峰ビールのマスターズドリームにしてみました。

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小麦の香りは、小麦のあっさりした味に後から甘みが引き立津ように思います。シングルモルトは、キリンの独特な香りと深みのある味、主人いはく、ザモルツみたいだけど上品ではなく、昔のラガーみたいと言っていました。ラガーほど苦味は強くないですが、深みのある味がインパクトありました。

マスターズドリームは、スーパープレミアムビールの品格。言う事ない多重奏な味わいが愉しめ満足感を味わえるビールでした。

— posted by 奥井ゆうこ at 10:04 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

旬の筍

京都府内のタケノコ。この時期、ありがたい事に各所から旬を頂きます。

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— posted by 奥井ゆうこ at 10:40 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

2次会

鱈とお肉と日本酒を楽しんだ後は、ワインとチーズ、朝焼いたプルーベリーといちごのパウンドケーキも一緒2、頂きます。

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— posted by 奥井ゆうこ at 10:47 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

レアチーズケーキと。

お風呂上がりにビールとレアチーズケーキを合わせて頂きました。

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痩せる訳ないかっ。明日からがんばろう!

— posted by 奥井ゆうこ at 11:39 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

お風呂上がりに

クラフトセレクトをお風呂上がりに飲み比べてみました!

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ヴァイツェン5.5%は、バナナの様な甘い香りが鼻に立ち込め飲口は麦芽の甘さと酵母の様な香りが口に広がり甘さの中にも後口は軽いかんじがします。飲み終わりも鼻に抜ける甘い香りが広がります。

ペールエール5%は、爽快なポップの香りが清々しく鼻に抜けます。口に入れると心地よい苦味が立ち後口は苦味がさっと引きレアチーズケーキとの相性も良くお風呂上がりにもぴったりでした。

ペールエールについては、詳しくはサントリーHP⬇︎

http://mobile.suntory.co.jp/beer/craftselect/lineup.htmlLink

— posted by 奥井ゆうこ at 10:59 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

バースデーケーキ

下鴨バイカルのショートケーキ

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パパからのプレゼント

— posted by 奥井ゆうこ at 09:09 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

偶然にしても嬉しい事

いつも、検索はGoogleを使っています。

自分のお誕生日の為では絶対にないにしても、お誕生日をお祝いしてくれているかのような可愛らしいGoogleに少し嬉しくなりました。

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— posted by 奥井ゆうこ at 10:19 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

しあわせ

店舗担当のフィールドの方からお誕生日にとミスタードーナツを買ってプレゼント頂きました!

自分ではなかなか買わない様な可愛らしいドーナツを沢山買ってきて下さいました!報告書を書きながら空きっ腹に頂き、ホント美味しかったです💗

ご馳走様でした🤗

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— posted by 奥井ゆうこ at 09:56 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

母からのプレゼント

1日早いけど、と母からのプレゼント。ちらし寿司🌸

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変わらぬ味。美味しいです。

— posted by 奥井ゆうこ at 10:38 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

朝ごはん用に

朝から民生委員で宿題ボランティアで明徳児童館に行ってきました。

放課後まなび教室で宿題をみたり遊んだりした児童たちはもう卒業し顔見知りの子どもたちも少なく少し緊張しながらも教室に入りましたが、1年生の国語、3年生の算数が分からないからと聞いてくる児童など少しではありましたが地域の子どもたちとの触れ合いの時が持てました。

昼前に戻り、明日の朝ごはんにココナッツオイルパウンドケーキを作りました。

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普段の休みの朝に比べ少し早起きし予定がある時のほうが色々と用事も早く片付くのが不思議です。

— posted by 奥井ゆうこ at 12:38 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

クラフトビール

世界では人気のクラフトビール。日本でも各地日本小さなミニブルワリーが増えてきてそこで作られるビールがクラフトビールだと思っています。

最近よく耳にする言葉ですがちゃんと説明出来る人って私も含め少なくないはずです。日本ビアジャーナリスト協会HPによると、

・小規模であること・独立していること・伝統的であることの3つをクリアしている事らしいです。

クラフトビールって?⬇︎http://www.jbja.jp/archives/3522Link

ドイツ、ベルギーのクラフトビール💗友人からお誕生日プレゼントに頂きました。

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ありがとう💫

— posted by 奥井ゆうこ at 10:52 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

こっち見てる‼️

ゴミを出してソファに腰掛けたら…!

窓の外から視線を感じた先は?

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— posted by 奥井ゆうこ at 10:19 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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