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お土産

三男Pの遠足のお土産

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— posted by 奥井ゆうこ at 11:21 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

庭の草木で感じる季節

4月の終わりから駐車場から玄関に行く壁には黄色いつるバラが咲いていました。

裏の庭には、咲き始めねヤマボウシが可愛く育ってきています。

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家を建てた記念に母に買ってもらった背の低い苗木が今や、2階のリビングよりも大きく成長し沢山の花を付けています。

ヤマボウシの後は、紫陽花の季節です。毎年手入れもなしで、綺麗に咲いて季節を感じられる事は当たり前だと思わないようにしなきゃいけないと思いました。

花を観て楽しむ時間、心の余裕がないとせっかくの綺麗な花も残念になってしまいます。

普段の生活も同じく、忙しさにかまけて周りが見えない事が増えてしまうとせっかくの瞬間を見逃しちゃいもったいない。

— posted by 奥井ゆうこ at 05:49 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

プレモルフェスティバル(おつまみ)

一杯目は、マスターズドリームにハラミステーキを合わせました。

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2杯目は、サマースペシャルにチーズポテトフライを合わせました。

— posted by 奥井ゆうこ at 11:20 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

プレミアムモルツ飲み比べフェスティバル(市役所前広場)

プレミアムモルツの飲み比べフェスティバルにいってきました。

あいにくの雨でしたが、人も多く盛り上がっていました。

冬の限定の黒ビールと夏の限定のサマースペシャルが一緒に飲めるのが魅力です。雨の中でも行く価値有りました。

マスターズドリームとサマースペシャルを飲んできました。

ハラミの黒七味添えとポテトフライのチーズソースかけでお腹いっぱいになりました。

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その後は、高校の時の同級生のお店で14日の京都地ビール祭りの前売りを販売していたのでもらいに寄りました。日本のワイン専門店。手作りのボリュームある突き出しが白も赤ワインにも合います。

今日も美味しい突き出しが出ましたが、飲むのと、食べるのに夢中で写真を撮るのを忘れちゃいました。

同級生との懐かしい話、最近の他の皆の情報など知れ楽しい良い休日を過ごせました。明日も仕事頑張れそうです。

— posted by 奥井ゆうこ at 09:56 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

ウイスキー飲み比べ

子供の日にチョコレートケーキを準備しました。チョコレートケーキとウイスキーを合わせました。

4種飲み比べ。

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— posted by 奥井ゆうこ at 09:57 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

ハーフ&ハーフ〈黒版〉

今度は黒い泡を作り飲んでみました。

白い泡は、さっぱりしていたので食事前に合わせ、黒い泡は食事の中盤から頂くのが合いそうでした。

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— posted by 奥井ゆうこ at 09:49 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

ローズ水

急に気温が高くなりまだ汗をかく準備ができて無い季節。

こういった時は、意識して水分を沢山補給したいものです。

先日、50代の男性の方からオススメされたものです。世の男性の方が私よりお洒落だったり、エチケットに気を付けておられると思いました。

昔からお洒落や美容に無頓着でこう言った商品があるのも知りませんでした。

甘いお水が少し苦手なので、私は倍量で薄めて頂くようにしています。先日、ウイスキーを買ったら付いていた1リットルのお水を毎日欠かさず摂るように心がけてみます。

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熱中症予防だくでなく、血液がドロドロ予防にも水分を多めに摂ってみると来年の健康診断で現状より良い結果になるのでは?と期待しています。

水分補給が楽しく摂れる方法を教えて頂きました。

— posted by 奥井ゆうこ at 11:02 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

爽やかなビールの飲み比べ

爽やかな飲み口のエールビールと初夏の限定ビールサマースペシャルを飲み比べしました。

サマースペシャルは、プレミアムモルツと同じくこだわり素材を使用。特にポップにこだわり、希少なドイツのハラタウ産ポップを使用います。

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— posted by 奥井ゆうこ at 09:47 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

美味な油

社内販売で注文していたオリーブオイルとバルサミコ酢。

味見をしてみました。美味しいすぎる!今までのオイルはなんだったんでしょうか。香りと味が全然違います。

食パンにつけて焼いたり、スープに最後かけたり色々とお料理が広がりそうです。

一番最初に試したいのは、カナダで食べたバルサミコ酢とオリーブオイルを混ぜて作るフランスパンにピッタリソースで頂きたいと思っています。

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— posted by 奥井ゆうこ at 10:28 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

休日の仕事

朝ごはん用のココナッツケーキ。

今日はブルーベリーとパルメザンチーズ味の2種を作りました。

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— posted by 奥井ゆうこ at 12:19 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

飲み比べ

キリン2種とサントリー1種。

一番搾り小麦のうまみと一番搾りシングルモルト(オーガニック麦芽100%)サントリーは醸造家の夢のビール、サントリー最高峰ビールのマスターズドリームにしてみました。

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小麦の香りは、小麦のあっさりした味に後から甘みが引き立津ように思います。シングルモルトは、キリンの独特な香りと深みのある味、主人いはく、ザモルツみたいだけど上品ではなく、昔のラガーみたいと言っていました。ラガーほど苦味は強くないですが、深みのある味がインパクトありました。

マスターズドリームは、スーパープレミアムビールの品格。言う事ない多重奏な味わいが愉しめ満足感を味わえるビールでした。

— posted by 奥井ゆうこ at 10:04 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

旬の筍

京都府内のタケノコ。この時期、ありがたい事に各所から旬を頂きます。

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— posted by 奥井ゆうこ at 10:40 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

2次会

鱈とお肉と日本酒を楽しんだ後は、ワインとチーズ、朝焼いたプルーベリーといちごのパウンドケーキも一緒2、頂きます。

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— posted by 奥井ゆうこ at 10:47 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

レアチーズケーキと。

お風呂上がりにビールとレアチーズケーキを合わせて頂きました。

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痩せる訳ないかっ。明日からがんばろう!

— posted by 奥井ゆうこ at 11:39 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

 

お風呂上がりに

クラフトセレクトをお風呂上がりに飲み比べてみました!

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ヴァイツェン5.5%は、バナナの様な甘い香りが鼻に立ち込め飲口は麦芽の甘さと酵母の様な香りが口に広がり甘さの中にも後口は軽いかんじがします。飲み終わりも鼻に抜ける甘い香りが広がります。

ペールエール5%は、爽快なポップの香りが清々しく鼻に抜けます。口に入れると心地よい苦味が立ち後口は苦味がさっと引きレアチーズケーキとの相性も良くお風呂上がりにもぴったりでした。

ペールエールについては、詳しくはサントリーHP⬇︎

http://mobile.suntory.co.jp/beer/craftselect/lineup.htmlLink

— posted by 奥井ゆうこ at 10:59 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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