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今日も母からの豪華支援物資で豪華な晩御飯で楽をさせてもらいました。
子供達は、ベーコンを入れて欲しいとの事でベーコンチーズハンバーグとボリューム満点になりました。また、コロッケも添えてみました。ペロリ！
チーズハンバーグには香るエールを合わせてみました。
[ カテゴリー » 京くらし・京都スローライフ ]
飲み比べ
2016/4/22
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キリン2種とサントリー1種。
一番搾り小麦のうまみと一番搾りシングルモルト（オーガニック麦芽100%）サントリーは醸造家の夢のビール、サントリー最高峰ビールのマスターズドリームにしてみました。
小麦の香りは、小麦のあっさりした味に後から甘みが引き立津ように思います。シングルモルトは、キリンの独特な香りと深みのある味、主人いはく、ザモルツみたいだけど上品ではなく、昔のラガーみたいと言っていました。ラガーほど苦味は強くないですが、深みのある味がインパクトありました。
マスターズドリームは、スーパープレミアムビールの品格。言う事ない多重奏な味わいが愉しめ満足感を味わえるビールでした。
— posted by 奥井祐子 at 10:04 pm
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筍を頂く
2016/4/21
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沢山頂いた筍は、皮を剥いて50分程ゆがきました。穂先は出汁で筍の炊いたんに。下の固い部分は長持ちする様に佃煮にして頂きます。
— posted by 奥井祐子 at 11:49 pm
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晩御飯
2016/4/19
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鶏もも肉が安かったので帰って切って唐揚げ粉をまぶして揚げただけ。唐揚げ粉って本当に便利。ピーマンとズッキーニを揚げて添えました。
鶏カラにはビールが合います。コクのあるプレミアムモルツがよく合います。
— posted by 奥井祐子 at 11:15 pm
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2次会
2016/4/18
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鱈とお肉と日本酒を楽しんだ後は、ワインとチーズ、朝焼いたプルーベリーといちごのパウンドケーキも一緒2、頂きます。
— posted by 奥井祐子 at 10:47 pm
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鱈の粕、みりん、醪の3種の焼き物
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まずは、ビールで乾杯。
松井酒造、吟醸酒と一緒に頂きます。
焼きすぎたローストビーフになってしまいましたが、吟醸酒とも合い美味しく頂きました。
— posted by 奥井祐子 at 10:36 pm
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ぎょうざパーティ
2016/4/17
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ホットプレートで餃子を焼いて頂きました。
餃子にはビール！
サッポロの黒ラベルと新製品エキストラブリュー
— posted by 奥井祐子 at 09:38 pm
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ピリ辛麻婆豆腐
2016/4/16
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久しぶりにつるんと食べられる麻婆豆腐が食べたくなりました。
今日は木綿でなく、絹ごしで作りました。豆板醤をたっぷり使いピリ辛麻婆豆腐にしました。
きゅうりと蛸のお酢の物、中華スープ、プレモルと一緒に頂きます。
— posted by 奥井祐子 at 10:33 pm
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ホタテ貝がお買い得
2016/4/15
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仕事帰りに買い物していたらなんと、殻付きの帆立が２個で98円でした。お醤油をかけて殻ごと魚焼きグリルに入れて焼くと香ばしいかおりが部屋中に広がります。
— posted by 奥井祐子 at 11:32 pm
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豪華ディナー
2016/4/14
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サラダの生ハムとブラックオリーブが最高！その後のデザートまで写真を撮るのを忘れるくらいでした。
— posted by 奥井祐子 at 11:36 pm
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春の味
2016/4/13
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大きなタケノコをもらってきました。
煮たり炊いたり。タケノコご飯にしたり。木の芽はベランダ栽培で新芽が出てきたばかりの若い葉
パスタにもタケノコを加えてみました！
— posted by 奥井祐子 at 08:14 pm
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レアチーズケーキと。
2016/4/12
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お風呂上がりにビールとレアチーズケーキを合わせて頂きました。
痩せる訳ないかっ。明日からがんばろう！
— posted by 奥井祐子 at 11:39 pm
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