中妹の所の次女のお誕生日。1週間以上前だったのになかなかプレゼントを作れず今日ようやく渡す事ができました。遅れてごめんね。いつも少し生地が余り我が家も小さいシフォンケーキをお裾分けで頂きます。

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春の節句、お雛祭りが終わると冬の旬の柚子もそろそろ終わりです。

休みのお決まり。ココナッツオイルケーキも柚子味はこれが最後。生柚子もそろそろ終わりです。

最後の柚子。

四季の恵みに感謝してつ楽しんで食べていきましょう💓

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九州から春の訪れを感じるお届けものを頂戴しました。

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海岸に打ち上げられた生わかめと生ひじき。毎年この時期になると送って来て下さいます。

コリコリ感がたまらない。炒めもの、お味噌汁、煮炊きもの何でも美味しい春の食べもの。煮ても煮込んでも溶ける事なくコリコリ感を楽しめる春の海藻。

高級チョコをプレゼントに頂きました。

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先日、カツサンドをごちそうしたお礼と海老で鯛を釣ってしまったようで恐縮しています。優しいお心遣いに感謝しつつ美味しく頂きました。ありがとう💓

サッポロ社の限定''ビール余韻の時間”、キリン社の一番搾り、サントリーのプレモルの３種飲み比べ。

どれも麦芽100％ビールの飲み比べのチャレンジ。一番搾りは、スタンダードビールです。他2本はプレミアムビールです。

”余韻の時間”は、熟した果実を想わせる薫りのポップ品種「モザイク」を使用。口いっぱいに広がる豊熟なコクと薫りの余韻。食事中や、食後のくつろぎに、大人の時間を演出するフレンチの巨匠も認めた、限定醸造のエビスです。との説明が書いてありました。飲む前から薫が引き立ち、口の中に含んだ時、飲み終わりにもしっかり鼻から抜けるポップの薫りが最後まで楽しめる素晴らしい薫り、程よい苦味を感じられるビールでした。

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３つ比べてみると、一番搾りの炭酸が良き言えば際立ったように感じました。悪く言えばピリピリした様な感じに思えました。同じスタンダードビールのザモルツも一緒に比べてみれば良かったと少し反省。

ドリンカビリティ溢れるプレモルは、何杯飲んでも飲み飽きないビールと改めて痛感しました。そのまま飲んでも、料理に合わせても万能の様に感じました。

どのビールも個性がありどれも美味しいビール🍻でした。もっと色々なビールを飲んで味わいたいです💕

今日は朝から健康診断でした。 婦人科検診もオプション追加し受けました。

今年になり、同級生の友人が乳がんになった話や、前職の大先輩の昨年秋に還暦祝いでお会いした際に最後のご挨拶で乳がん検診だけは必ず受けて早期発見、早期治療必ず受ける事‼️と言うお言葉があり、私もそういう事を気にしないといけない年代だったと痛感しました。

エコーの結果、両胸に水泡があるのが見つかりました。一年間の様子をみてとの事で、今は大事には至っていないようですが受けてみて分かった事。

また、年明け早々に、お義母さん、義妹に相談し保険の見直しをしました。軽い癌でも手術をしても治療代が出るものを付けてもらいました。

私位の年代は次の切り替えになると保険料もかなり上がるそうで今少しだけですが高くなっても先々の事まで一緒に考えてもらいました。

健康診断で保険の見直しも出来良かったです。

病気になっても安心出来るように。豊かな暮しを過ごすにはどちらも大事ですね。

今日はお休み。

朝ゆっくりで昼前に次男が起きてきました。

昨日焼いたパンが膨らみ不足でイマイチの味です。何とか早く食べきりたい！思いからお昼はパンにしました。

レタスもあったのでレタス好き次男にこの前のリベンジ。カリカリベーコン好きもあり一緒に挟みました！つぶつぶコーンスープと一緒に召し上がれ。

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「何かお洒落やな」と一言。一口食べた次男がこっちを向いて👍のサイン。「よっしゃ〜っ✌︎」こちらも嬉しい限り✨

春の暖かい日差しが差し込む食卓でのひとコマでした。

昨夜の雪、積もりました。

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朝から地域の民生の配布物の仕分けなどをする日にしました。左京区の主任児童委員から始まった「ようこそお母さん事業」で明徳学区全域を担当しています。

情報が欲しいと希望された方のお宅に訪問させて頂き、必要な情報を１年間配布をする為、毎月月末は仕分の日となっています。ひとりひとりとお目にかかった時のお話や赤ちゃんの様子を思い出しながら一言ではありますが、お手紙を書きお渡しできる事が繋がりのひとつとなっています。しかし気づけば、外は暗ってすぐに時間が経ってしまいます。

他にも、休日は、平日に荷物の受け渡しができなかったものを受け取ったり、平日用の副菜を準備したり、朝たべるケーキを焼いたりと結構忙しなく時間が過ぎてしまいます。全部出来ない時には次の休みに回したり・・・。

そうこうしていたら、母から救いの電話がありました。春巻きを作ってくれたとの事で夕飯を作らずに済みました。しかも、中妹が届けてくれるとなれば超ラッキーな日でした。

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どれも同じ長さに太さでビックリ❗️さすがっです。

この春巻きを見て食べて育ち、春巻きも良く作るのですが、太さや長さは、絶対にこんなに均一にはなりません。

プロの技は真似できなくても、せめて味だけでも母のものには近づく様になりたいです。日々精進‼️

よなよなビールで乾杯❗️

水曜日のネコと、僕ビール、君ビールと、よなよなリアルエール、月面画報で乾杯！

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2杯目のインドの青鬼はポップの香りが華やかで僕ビール、君ビールよりも大人苦味が心地良いビールでした。