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ステキなビデオでもご紹介📹↓
夏越の大祓
2019/6/30
カテゴリー » 京の手料理教室・Kyoto cooking class・Menu and how to apply
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— posted by 奥井祐子 at 06:49 pm
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夏越の大祓え
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京都では6月30日に水無月を食べる風習があります。
一年の半分が終わり、半年間の悪い行いなど邪気を祓う為と、後半年間が健やかに無病息災を願って、京都で食べられている風習があります。
毎年はお店の水無月を買ってきて水無月払いしますが、今年は手作りしてみました。
本葛や団子粉、和三盆などちょっと良い素材を揃えました。良い材料で作って行く間にも半年分の邪気が流されて行く様な気分になりました。
自分たちの口に入るものをひとつずつゆっくりと準備していく時間が今は大事に感じるとしになってきました。
家族や友人たちのこれからのはんとしの無病息災を願って今から頂きたいと思います。
京の和菓子 水無月 由来↓
— posted by 奥井祐子 at 02:16 pm
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仲夏おすすめの場所
2019/6/15
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仲夏の哲学の道周辺
若王子橋から銀閣寺橋まで繋がる約1.5kmほどの小道です。そこに流れる琵琶湖疎水の分流は、南から北へ流れて、鴨川などと流れる向きが逆なのが見どころのひとつです。
櫻橋を渡るとお顔のあぶらとり紙で有名なカフェで休憩タイム。また、銀閣寺終点近くには、今の時期にぴったりの水無月が楽しめるういろう屋さんでいっぷくするのも京都らしさを楽しめるおすすめです😌
陽が沈むこの時期小道は、蛍が舞う神秘的な場所へと変わります💫
— posted by 奥井祐子 at 02:31 pm
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初夏の手仕事
2019/6/10
カテゴリー » 京の手料理教室・Kyoto cooking class・Menu and how to apply
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この時期毎年漬けるらっきょう。
今年は梅酒も漬けてみました。
— posted by 奥井祐子 at 05:06 pm
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