昨日両親が京北や亀岡の辺りの朝一をはしごしてきたと珍しい野菜を届けてくれた。

なすが白い・・・。

ニンニクと干しえびを戻りたものとオリーブオイルで紫と白のなすびをゆっくり炒めた。

塩と黒胡椒に最後にだし醤油。　

白いなすびは、トロトロに解けるほど柔らかくなった。紫のナスは皮も丸ごと炒めたので、食感も形もそのまま残っていて、それぞれが美味しかった。

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旬の新鮮な野菜を沢山食べられるのは嬉しい。ゴーヤは今日のみんなのお昼のお弁当で頂きました！

主人の仕事。好きな仕事をしていて充実し楽しそうではあるが、8月から休みのない状態で朝早くから夜遅くまでなかなか大変そうだ。

長岡京市に6日まで滞在している。天気も良かったので愛車のスマートで好きな音楽を大音量にしながら歌いながら一人ドライブ。結構これもストレス発散できる・・・。ということで、長岡まで車でお弁当を届けに行く事にした。

昨晩に具材を炊き上げておいて、朝から合わせ酢とご飯を炊いて混ぜるだけ。

ベランダの山椒の葉。使いすぎでこれしかない・・とホホ。まぁいいか、山椒を乗せるとなんとなく豪華に見えるから不思議。

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12合炊きました！我が家の今晩の晩御飯も・・。

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京都商工会議所にて・・・。

当フォーラムのＫＥＳＣが事例発表＆質疑応答等をプロジェクトリーダー、各チームメンバーの方々が参加協力を下さり無事に終了できた。

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新規事業者の方もＫＥＳＣに興味を持ってくださる方もあり異業種の方々との意見交換の場となった。http://www.city.kyoto.lg.jp/kankyo/page/0000152746.html

すくなかぼちゃという長～いかぼちゃを発見。お店の方に聞くところによると岐阜県の名産だそうです。

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すくな？の意味はなんだろうか？実が少ないからだうろか？

これは甘辛くかぼちゃの煮付けにしていただきました。

とことで、岐阜と言えば何を連想しますか？私は、大好きな温泉のある恵那峡です！

栗きんとんもおいしい！すやさんのがいいね♪http://www.suya-honke.co.jp/

後は、長良川の鵜飼かな・・・。

何十年ぶりのボーリング大会。本当にいつぶりだろうか・・・？

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飲み会の後のボーリング2ゲーム・・・。久々のわりになかなかな成績に満足！

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2ゲーム目。疲れが出てきた。まっすぐ行かずガータばかり

上手く行かず喉も渇いていた時に丁度ビール販売のカートがきた。ビールを飲み復活！もう少し早めにビールを売りに来てくれていたらよかったのに・・・

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なかなかの成績で、チーム優勝！

帰りにもらった無料券でも楽しめた。

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飲み会ばかりでなくこういうのも盛り上がりい部署の交流にはいいね♪

庭の栗の木。今年も沢山の実りがありました。最後の一個。自然の恵みに感謝。

来年も美味しい栗がなりますように！

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長男が大学の友人と2泊で伊勢に行っていた。伊勢と言えばここでしょう。http://www.isejingu.or.jp/ 伊勢神宮は今年がちょうど式年遷宮にあたるとのことで長男も友人と行って来たらしい。

社殿を造り替える20年に一度の大祭です。御神体を新宮へ遷（うつ）される、神様のお引越しの年となります。

昔は、修学旅行ではお伊勢参りの後、次の日の早朝に二見ヶ浦の日の出を見て事前注文していた赤福をお土産に家路に着くような旅でした。

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今は、その地に行かずともネット、電話などで注文し宅配便で届けてくれる便利な世の中となりました。いつでも欲しい時に頂く事ができます。

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でも、やっぱりその地に行った人のお土産話を聞きながら、赤福本店で買ってきてくれた赤福を頂くのはいいものでした。心もおなかいっぱいになれる気がしました。

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近所の方からジャガイモを頂いた。ホクホクの男爵いも。

職場で関東出身の方がおられその方とのお話の中で・・。

「肉じゃがのお肉は、豚肉ですか？牛肉どちらを入れますか？」なんて質問をされた。私が返事する前に周りにいた職員が「牛肉に決まっていますよ」、「京都では肉は牛肉の事なんです」、「肉まんは牛肉、豚まんは、豚肉って分けていってるでしょ」だって・・・。

お肉といえば、京都に限らず、関西の人は牛肉のことを言います。そうなんです。京都では肉じゃがを作る際は、牛肉で作るのが当然のことなんです。

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それは、私が生れる前からずっと変わらないこと。そしてそれを食べて育ってきた人がそれが当たり前のごとく作って子供に食べさせる。それを食べた子供達もそれが当たり前と思って育つ。関東の子供達は、肉じゃがの肉は「牛でなく豚」が当たり前なんですよね。

当たり前が地域によってそうではないのもどこか不思議ですが・・・。

では、肉じゃがのおイモさんには何を使いますか？ほっくり煮崩れる男爵が当たり前。

メークーンが好きなので肉じゃがもメークイーンをよく使っちゃう。でもそれって当たり前ではなかったのかも・・・。

今日は、男爵で作るのでいつもの出し味の利いた薄味の肉じゃがでなく、しっかり味の濃い味の肉じゃがにしてみた。見た目ちょっともっさりしてどうかと思ったけど、子供達もいつもの肉じゃがでないと言う・・・。でもこっちの見た目もホックリ煮崩れた肉じゃがの方が美味しかったそうだ。男爵で作る肉じゃがはやっぱり見た目も味もグー！味がしみこんで美味しく感じた。それやっぱり当たり前のことなんですよね。

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仕事帰りに車を取りに八幡市まで行く事となった。（主人が乗っていった車、飲み会があるからということで藤森から20分ほどの事だし帰りも買い物して帰れるし・・・ということで）

久々の八幡市。駅前にエジソンの銅像。

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なぜ八幡市にエジソンさんの銅像があるのか皆さんご存知でしょうか？

アメリカからこの八幡に来てこの八幡の竹を使って発明をされたトーマス・エジソンさん。さて何でしょうか？ひらめきましたか？

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ふっくら美味しい高野豆腐。イソフラボンたっぷりなので、更年期の私にはピッタリの食材。

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この高野豆腐も庭の山椒を添えるだけで、料理屋さんの味になる。また山椒の葉を一緒に食べると高級な味に変わるのだ。

こんなに小さな葉っぱなのになかなかいい味を出す和ハーブ。

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他にも紫蘇は、おじゃこと金ごまを混ぜて簡単振りかけ。

真っ白あったかご飯にじゃこごまふりかけをかける。その上に紫蘇を手でちぎってかけてる。ちょこっとの醤油を数滴垂らして食べる。

子供達は、これでご飯3杯ペロリいく。

和ハーブがあると高級料亭の気分が味わえる。

お月見をするとみんな丸くなるのかな？

次男も帰ってきて、「今日、お団子ある？」と聞く。「あるよ」というと「にこっ」と笑顔になる次男。「お月様見た？」と聞くと、当然のごとく「見たよ！」同時に、「今日のお月様は大きかった」とまた違う子の声が・・・。

今日は、夕方から太秦のあたりで打合せがありその帰り。お月様でたかな？と心待ちにしていると、うっすらと・・・。

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お月様を見ると自然に「おーっ」と声が出る。

二条駅の辺りまで来ると当りも少し暗くなりお月様の色も濃くなってきた。

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岩倉まで到着したらもう空も真っ暗になっていた。街中はライトでお月様の明かりもはっきり見えないが岩倉の空ではお月様の明かりがまぶしいほどだ。窓の外も普段よりも明るいように感じた。

家に戻り、食事とお団子の準備を・・・。お月見の日は旬の里芋を頂きます。（真丸い形がお月見のお団子に似ているのもあって・・）

今日は、トマトソースにパセリを乗せて里芋をお洒落煮に。

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後は、お団子作り・・。打合せが長引き予定していた夕食の準備が上手く進まずテンパッテると長男が手伝ってくれました。里芋に粉をつけ揚げるのも手伝ってくれおかげで定刻（おなかがくっつく前に）に完成できそうだ。

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まだ暑さも残る夜だったので、氷で冷たく冷やして・・・。切子可愛いガラス器に入れて食べたんですが・・・。トホホ・・・写真なし。　（食べるのに必死になりすぎた！）

もっちもち白玉と小豆と一緒に・・・。来年もお団子を食べながらお月様を拝めて食べられたらいいな。