ちゃんちゃん焼き

2016/2/21

野菜たっぷりの鮭のちゃんちゃん焼きを作りました。青森出身の友人に以前にお味噌の味付けを教えてもらい思い出しながら作ってみました。決め手は、にんにくと生姜をたっぷり加えて、最後にバターでコクとまろやかを付ける所です。

飲み物は、2016年に初めて仕込んだ初仕込みを選んでみました。フレッシュな味が楽しめるビールです。

— posted by 奥井祐子 at 11:49 pm Comment [0] TrackBack [0]

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