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本格的って言葉

2013/9/6

カテゴリー » 京くらし・京都スローライフ

マーボーナスを作った。

茄子のした処理は、ヘルシーにということと、油を使うと面倒なのもあり塩でもんで灰汁抜きしたり、チンしてしんなりされたりで作る。今日は、油で揚げて作ってみた。

長男が「今日のマーボーナスの味本格的でおいしい」と言っていた。

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面倒だったりでひと手間を惜しむのとひと手間をかけるのとで違うのが分かるんだな？

「本格的」が分かるっていうのは、本格的でないものを食べた事があるから分かるんだよ。双方をしっているからこそ「本格的」語れるんだよん・・・。

— posted by 奥井祐子 at 10:13 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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