うちらこれ大好きどすねん。

京都産のシメジを頂いた。とっても大きく香りが良い。お弁当のおかずにもなるので、佃煮にしてみた。

家庭で作ったものは、市販のなめたけ瓶よりずっとおいしい。

すごく簡単にできるのです。

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それを塩茹でした菊菜で合えてみた。一見すごく手の込んだ料理の様に見えますが・・・簡単。

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実家の母直伝。この味で我々姉妹3人が育ち、またそれぞれが少しつ家庭の味に近づけて我が子、甥姪も食べている。我が家の3人息子+おっちゃんも大好きで、甥や姪も好きな食べ物のひとつ。こんな簡単なものありません。みりん:醤油=1:1(我が家はこれに少しのお酒と砂糖と味の素を入れます)

義母の味もまたこうして私にも伝わり受け継がれて実母の味も入り、微妙に私のエッセンスでミックスされていく。家庭の味が各々の家庭に浸透しそれがまた受け継がれていく。

食に限らずその家の流儀も伝える役割が我々にはあるのだと話ししながら家族揃う事時間もあとわずかかも。

 弟、妹達とは、主人も私も一番上同志で、下との年の差が少し開いている。子育ても一回りほど差がある世代。小さい時子どもを持つ時期の彼らは、バタバタガチャガチャの少し落ち着かない時期を過ごしているが、今思うと一番充実したときで子どもとのふれあいを持って過ごす時間も一番多かったように感じている。若く遊びたい親としては、いささか面倒な時期に感じるけれど、この時期を大切に思って子育てをしないと、親子関係、社会の関係もチグハグになるような気がしてならない。

親の目線で物事をどうしても見て、それに行動を合わせてしまう場合、夜型人間として成長してしまう。朝の光で目覚め、夜は静かな環境で早目に寝かせる。朝ごはんを摂り、決まった時間にトイレに行く。規則正しい習慣が体に入ると、体調もよくなる。

睡眠時間の重要さは、成長ホルモンとの関わりも大きいそうだ。これは、我が家でも証明できる事例としたい所だが、長男、次男は、小学生4年生までは、夜8時が就寝時間と決めていた。高学年になると、だんだんと就寝時間も遅くなり、9時10時となってしまったが、その時までの身長の延びと三男の身長の延びが誓っているのは明らかだ。三番目ということで、上二人とは同じように育てることができなかった。それは、まさしく親の都合だった。上の兄達とズルズルと遅くまで三男は起きていた。兄、親の生活リズムの都合で夜型の生活となってしまった。その時、その時の家庭の事情でこうなってしまったことは、後から後悔するべきことではないが、まあ良いか、しんどいから、という気持ちが先に立った自分ありきでなく、その時にふと思える余裕があればどうだったかな?と思う事はある。その真っ只中の時は、なかなか頭で思っても思いどおりにもならずにそれが重荷になり、ストレスになったりすることもある。親の気持ちが健全であると子どもの心も健やかに成長できるんだと思う。

仕事をしている中で、家事育児をしながら続ける親が増えていいる。子育てはこうしないといけない!こともなく、理想を求めすぎることや、いい親であろうとする事は親子夫婦間でお互いにとって苦痛であるはずだ。そうでないといけないと決めてしまったために、虐待や自殺へと悲しい結果に繋がることもある。主任児童委員での中でも、話題に上がる事も多い。

私がいつもいうことは、どんな些細な料理でもいいから、子どもの為に作り、一緒に食べて味を共有する事が一番重要であると告げるのです。子どもの食べたいものである事と、それが、チャーハンであっても、卵焼きであってもお茶漬けであってもいいのです。その味というのは一生忘れないし、その時の親が自分の為に作ってくれている後ろ姿は目に焼きつくはずです。衣食住のこと、3つのポイントを抑えて、その時にできることを行う。忙しいということを理由にはできないことばかり。

清潔な服を提供する。食事作って一緒に食べる努力をする。家の内外を清潔にする。ごみの日にしっかりごみを出す。外周りなども毎日でなくでもできる時に枯葉などの掃除をする。

ごみも家ごみをコンビニなどで捨てる人、結構いるそうです。だから、「家庭ごみは捨てないで!」という張り紙を張らなきゃいけなくなるそうです。この当たり前の事を子どもは見て育ちます。当たり前の事を親がしていなければ、どこで子どもはそれを習得できるのでしょうか?

我が家の味を共有できること。これ大事な事だと思っています。

— posted by 奥井祐子 at 11:23 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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